Producenci

Wybierz producenta

Paczkomaty InPost

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Obsługiwane płatności

Zakwas chlebowy Orkiszowy z drożdżami

Dostępność: spodziewana dostawa

Cena brutto: 5,73 zł 5.73

Cena netto: 4,66 zł

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

4.99

Producent:

Kod produktu: 1068-00

Opis

Zakwas do wypieku zdrowego, aromatycznego pieczywa. Stosowanie zakwasu ma szereg zalet.

Między innymi:
- lepsza przyswajalność pieczywa
- delikatny smak
- chrupiąca skórka i ładniejszy kolor pieczywa
- soczysty miękisz
- wydłużona świeżość pieczywa

Masa netto: 23g/ na 500 g mąki pszennej

Przepis na wypiek 750g domowego chleba z zakwasem orkiszowym

Składniki:

320 ml letniej wody, 10 g soli, 500 g mąki pszennej typ 500-750, 1 opakowanie zakwasu Orkiszowego z drożdżami

Opcjonalnie: 2 łyżki wybranych ziaren np.: słonecznika, dyni, soi.

W piekarniku:

Wyrabiamy ciasto z wyżej wymienionych składników do uzyskania elastycznej, odchodzącej od ścianek naczynia konsystencji. Pozostawiamy na ok 1 godzinę pod przykryciem w ciepłym miejscu. Następnie ciasto ponownie krótko wyrabiamy, przekładamy do formy lub na blachę na której będziemy wypiekać chleb. Pozostawiamy ponownie w ciepłym miejscu do wyrośnięcia - by ciasto podwoiło swoją objętość. W między czasie do rozgrzewającego się piekarnika wstawiamy miseczkę z wodą, dzięki temu uzyskamy chleb z chrupiącą, cienką skórką, a miękisz pozostanie wilgotny. Ciasto pieczemy w nagrzanym piekarniku w temp. 200'C przez ok. 1 godzinę.

Automat do wypieku chleba:

Do misy automatu dodajemy w podanej kolejności wymienione składniki:. Ustawiamy program podstawowy (Basic), średnio zarumieniona skórka. Chleb będzie gotowy po około 3 godzinach.

Produkty powiązane

Zakwas chlebowy Pszenny z drożdżami

do wypieku zdrowego, aromatycznego pieczywa, na 500 g mąki pszennej

Cena: 5,73 zł

Cena netto: 4,66 zł

Podpuszczka do sera 5 x 1g

Podpuszczka do produkcji serów

Cena: 9,50 zł

Cena netto: 7,72 zł

Kamienny wałek do ciasta marmur

Kamienny wałek w komplecie z podstawą wykonany z naturalnego polskiego marmuru ze Sławniowic.

Cena: 88,56 zł

Cena netto: 72,00 zł

Kamienny wałek do ciasta marmur złocisty

Kamienny wałek w komplecie z podstawą wykonany z naturalnego polskiego marmuru złocistego

Cena: 88,56 zł

Cena netto: 72,00 zł

Kamienny wałek do ciasta serpentinit

Kamienny wałek w komplecie z podstawą wykonany z naturalnego polskiego kamienia półszlachetnego (serpentynitu)

Cena: 88,56 zł

Cena netto: 72,00 zł

Kamionka - Garnek rzymski 3 kg

Naczynie jest idealne do pieczenia mięs, warzyw, ciast i warzyw.

Cena: 87,47 zł

Cena netto: 71,11 zł

Nóż do chleba, ząbkowany VICTORINOX 5.2533 21 cm

Długość ostrza 21 cm

Ostrze średnio twarde

Czarny kolor rękojeści

Cena:

99,00 zł

Cena regularna: ~~116,60 zł~~

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką: 116,60 zł Jeżeli produkt jest sprzedawany krócej niż 30 dni, wyświetlana jest najniższa cena od momentu, kiedy produkt pojawił się w sprzedaży.

Cena netto: 80,49 zł