Cynamon mielony 1 kg

Cynamon mielony

⭐⭐⭐⭐⭐

Mielony cynamon to jeden z najpopularniejszych i najbardziej aromatycznych przypraw, który ma szerokie zastosowanie w kuchni.

Skład: cynamon mielony

Kraj pochodzenia: Indie lub Indonezja w zależności od partii

Stosujemy do: jagnięciny, dań z ryżu, kompotów, deserów, ciast i biszkoptów

Masa netto: 1 kg

Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.

⭐⭐⭐⭐⭐

Zastosowanie cynamonu mielonego w kuchni:

1. Desery i wypieki:

• Cynamon jest nieodłącznym składnikiem wielu ciast i deserów, takich jak jabłecznik, szarlotka, bułeczki cynamonowe, pierniki, keksy, muffiny i drożdżówki.
• Dodaje się go także do kremów, lodów, galaretek, pieczonych owoców (np. jabłek, gruszek) oraz jako posypkę na gofry lub naleśniki.

2. Kawa i napoje:

• Cynamon świetnie komponuje się z kawą, herbatą czy gorącą czekoladą. Można dodać go do napoju przed zaparzeniem lub używać jako posypkę.
• Idealnie nadaje się do przygotowania "latte cynamonowego" czy cynamonowego chai latte.

3. Przyprawy do mięs i potraw słonych:

• Choć kojarzy się głównie z deserami, cynamon może być też wykorzystywany w kuchni wytrawnej, np. w potrawach mięsnych (kurczak, jagnięcina). Cynamon jest częstym składnikiem przypraw takich jak garam masala czy curry.
• Pasuje do duszonych mięs, takich jak gulasz, a także do zup i potraw z soczewicy.

4. Dania z ryżem i kaszami:

• Cynamon dodaje głębi smaku w daniach na bazie ryżu, zwłaszcza w daniach orientalnych (np. pilaw). Można go także dodać do kaszy jaglanej lub owsianej, zwłaszcza w połączeniu z owocami i orzechami.

5. Marynaty i sosy:

• Używany w marynatach do mięs, zwłaszcza w połączeniu z miodem, czosnkiem, imbirem i cytryną. Cynamon świetnie komponuje się z karmelizowanymi składnikami, np. w sosie barbecue.

6. Przyprawy do napojów fermentowanych:

• Cynamon jest także składnikiem grzanek i napojów alkoholowych, np. grzańca, cydru, czy koktajli (np. w połączeniu z rumem w drinkach typu "Hot Buttered Rum").

7. Fit i zdrowe przepisy:

• Warto także dodać cynamon do smoothies, musli czy jogurtów, gdyż wykazuje on działanie wspomagające metabolizm. Cynamon dodaje smaku bez dodatkowych kalorii, co czyni go świetnym dodatkiem w diecie odchudzającej.

8. Chipsy i przekąski:

• Cynamon świetnie komponuje się z prażonymi orzechami, chipsami bananowymi czy owocami suszonymi. Można go używać także do aromatyzowania domowych popcornów.

Warto pamiętać, że mielony cynamon jest bardzo intensywny, więc należy go używać z umiarem, by nie przytłoczył innych smaków.

Pakowanie:

Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.

Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.

Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.

Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.