

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.


Czarnuszka 100g
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny


Opis
Czarnuszka ziarno
⭐⭐⭐⭐⭐
Czarnuszka (Nigella sativa), znana też jako czarny kminek, to aromatyczna przyprawa o lekko gorzkim, pieprznym smaku z nutą orzecha i oregano. W kuchni jest wykorzystywana w wielu kulturach — od Bliskiego Wschodu, przez Indie, aż po Europę Środkową.
Skład: czarnuszka ziarno
Kraj pochodzenia: Indie
Stosujemy do: przetworów warzywnych, potraw mięsnych,a przede wszystkim jako dodatek do chleba
Masa netto: 100g
Produkt może zawierać: gorczycę, seler i sezam.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowanie czarnuszki:
- Pieczenie chleba i bułek
- Czarnuszka jest często posypywana na:
- chleb pszenny i żytni,
- bułki, np. typu bagietki, kajzerki,
- chleb naan i inne pieczywo z kuchni indyjskiej i arabskiej.
- Nadaje im charakterystyczny smak i aromat oraz estetyczny wygląd.
- Dania kuchni indyjskiej i bliskowschodniej
- Składnik mieszanek przypraw takich jak:
- panch phoron (indyjska mieszanka pięciu przypraw),
- za'atar (bliskowschodnia przyprawa).
- Używana do:
- przyprawiania curry,
- dań z soczewicy i warzyw strączkowych,
- marynat.
- Sałatki i dipy
- Można dodać całe nasiona czarnuszki do sałatek dla chrupkości i głębi smaku.
- Często łączona z jogurtem, np. w dipach do warzyw lub mięsa.
- Dania mięsne i warzywne
- Używana jako przyprawa do pieczonych lub duszonych:
- warzyw (ziemniaków, marchwi, kalafiora),
- mięs (kurczaka, baraniny),
- ryb.
- Przyprawianie serów
- Czarnuszkę można znaleźć jako dodatek do:
- twarogu,
- serów podpuszczkowych (np. typu feta lub koryciński z czarnuszką).
- Napoje i napary
- W niektórych krajach nasiona czarnuszki dodaje się do herbaty lub przygotowuje z nich napar.
Pakowanie:
Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.
Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.
Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.