Producenci

Wybierz producenta

Paczkomaty InPost

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Obsługiwane płatności

Domowa masarnia

Dostępność: brak towaru

Cena brutto: 29,99 zł

Cena regularna:

29.99

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena netto: 28,56 zł

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

4.9

Producent: -

Kod produktu: 8053-00

Opis

Ten doskonale zilustrowany poradnik prezentuje krok po kroku, czynność po czynności, jak fachowo, w warunkach domowych, dokonuje się uboju świń, bydła, owiec i kóz, a następnie rozbiera ich mięso

Z książki dowiesz się co można przyrządzić z poszczególnych kawałków mięsa i w jaki sposób należy je prawidłowo konserwować.

Poradnik zawiera liczne przepisy na wyroby mięsne i wędliniarskie domowej roboty.

Ilość stron: 148

Format: 190x250 mm

Oprawa: Oprawa miękka

Produkty powiązane

Jelita wieprzowe 26/28 pęczek 91,5 mb EXTRA

Najlepsze do cienkich kiełbas np.: głogowskiej, myśliwskiej. EXTRA jakość cienkie i wyjątkowo mocne jelito

Cena: 78,43 zł

Cena netto: 74,70 zł

Jelita wieprzowe 28/30 pęczek 91,5 m EXTRA

Najlepsze do tradycyjnych kiełbas np.: swojska, śląska, grillowa. EXTRA jakość cienkie i wyjątkowo mocne jelito.

Cena: 71,45 zł

Cena netto: 68,05 zł

Jelita baranie 22/24 pęczek ok 91,5 mb extra

Jelita baranie należą do najdelikatniejszych jelit stosowanych do produkcji kiełbas wędzonych i parzonych, kabanosów, frankfurterek i parówek.

Cena: 58,50 zł

Cena netto: 55,71 zł

Jelita baranie 24/26 pęczek 91,5 mb extra

Jelita baranie należą do najdelikatniejszych jelit stosowanych do produkcji kiełbas wędzonych i parzonych, kabanosów, frankfurterek i parówek.

Cena: 76,95 zł

Cena netto: 73,29 zł

Nici wędliniarskie / przędza biała opakowanie 0,5 kg

Nici wędliniarskie służą do przewiązywania wędlin podczas wędzenia, aby nadać kształt i utrzymać mięso w jednej formie.

Cena: 15,50 zł

Cena netto: 12,60 zł

Siatka do wędzonek 100/36 EXTRA 50 m

Idealna do bardzo małych szynek/polędwiczek/serów. Dzięki tej siatce szynka będzie miała tradycyjny wygląd oraz kształt.

Rozmiar siatki 100/36

Cena: 55,13 zł

Cena netto: 44,82 zł

Siatka wędliniarska EXTRA 16/32/3 EB/125 50 m

Idealna do mniejszych szynek. Dzięki tej siatce szynka będzie miała tradycyjny wygląd oraz kształt.

Rozmiar siatki 16/32/3/EB

Cena: 52,85 zł

Cena netto: 42,97 zł

Siatka wędliniarska EXTRA 18/36/3 EB/150 50 m

Idealna do większych szynek. Dzięki tej siatce szynka będzie miała tradycyjny wygląd oraz kształt.

Rozmiar siatki 18/36/3/EB

Cena: 69,81 zł

Cena netto: 56,76 zł

Pieprz kolorowy 1 kg

Najlepszy do dekorowania potraw i wędlin

Cena: 79,95 zł

Cena netto: 74,03 zł

Liść laurowy selekcyjny 1 kg

Stosujemy do: dziczyzny, zup, sosów, gulaszy, galaret, ryb. Używa się go również do peklowania mięsa, rosołów, pieczeni oraz do potraw duszonych.

Cena: 40,60 zł

Cena netto: 37,59 zł

Pojemnik na mięso typ C 600x400x280

Typowy masarski pojemnik do przechowywania i transportu mięsa oraz wędlin

Wymiar: 600x400x280 mm

Nośność: 25 kg

Cena: 49,08 zł

Cena netto: 39,90 zł

Liść laurowy selekcyjny 500g

Stosujemy do: dziczyzny, zup, sosów, gulaszy, galaret, ryb. Używa się go również do peklowania mięsa, rosołów, pieczeni oraz do potraw duszonych.

Cena: 21,60 zł

Cena netto: 20,00 zł

Atlas wędzonek i wyrobów domowych

Chcesz, aby twoja rodzina jadła zdrowe i smaczne wędliny? Zastanawiasz się, czy warto zbudować wędzarnię, jaki zakupić sprzęt, jak odpowiednio przygotować mięso? Dobrze trafiłeś. Znajdziesz w tej książce precyzyjne wskazówki. Dzięki nim możesz zostać mistrzem domowego masarstwa!

Cena: 49,95 zł

Cena netto: 47,57 zł

Nici wędliniarskie / przędza biała 3 kg - 6 sztuk po 0,5 kg

Nici wędliniarskie służą do przewiązywania wędlin podczas wędzenia, aby nadać kształt i utrzymać mięso w jednej formie.

Cena: 69,06 zł

Cena netto: 56,15 zł

Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb

„Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb” to książka, która powstała z połączenia trzech wcześniejszych publikacji Roberta Winckiewicza. Autor, pisząc pierwszą, nie wiedział, że powstanie druga i trzecia. Z czasem więc zrodził się pomysł, aby wszystkie informacje umieścić w jednym tomie.

Cena: 99,99 zł

Cena netto: 95,23 zł