Menu
- Przyprawy naturalne
- Mieszanki przypraw i koncentraty
- Mieszanki przypraw bez glutaminianu
- Gotowe mieszanki przypraw do wędlin
- Marynaty i środki do peklowania mięs
- Bakalie, kasze, mąki i inne
- Jelita naturalne
- Osłonki do wędlin
- Siatki i przędza wędliniarska
- Noże, tasaki, stalki
- Sprzęt masarski
- Akcesoria masarskie
- Książki z przepisami
- Wędzarnie
- Kloce masarskie
- Środki czystości
- Odzież ochronna
- Pojemniki i skrzynki transportowe
- Inne
- Piwowarstwo
- Serowarstwo
- Winiarstwo
- HURT - opakowania zbiorcze
- Nowości
- Promocje
Producenci
Paczkomaty InPost
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Drożdże X-PURE 21,3% TURBO 360g na 100 litrów
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
0
Opis
Użycie drożdży Turbo X-Pure 21,3% 100 L to najlepszy sposób na uzyskanie dużej mocy w dużej ilości!
• Duża moc - Turbo X-Pure to wysokiej jakości drożdże do nastawów wysokoprocentowych. Dzięki dużej odporności na alkohol zastosowana mieszanka drożdży i pożywki fermentuje aż do 21,3%!
• Do nastawów cukrowych, owocowych i zbożowych - specjalnie skomponowana mieszanka nadaje się do fermentacji różnych surowców. Dzięki tym drożdżom z powodzeniem przygotujesz wzorcowe trunki zbożowe, owocowe oraz na bazie cukru.
• Na 100 L nastawu - jedna saszetka drożdży Turbo X-Pure o tej gramaturze pozwoli Ci na przygotowanie 100 L nastawu.
• Szybka i wydajna fermentacja – drożdże świetnie radzą sobie z przerobieniem nawet 36 kg cukru. W ciągu zaledwie 5-6 dni potrafią przefermentować 25 kg.
• Przyjemny zapach produktu końcowego.
Drożdże Turbo X-Pure 21,3% 100 L to jedyne na rynku drożdże fermentujące do 21,3% alkoholu i pierwsze na rynku przerabiające całkowicie 36 kg cukru w 100 L. Czysta moc i znakomita jakość! Z Turbo X-Pure proces fermentacji przebiega w sposób idealny - szybko i wydajnie. Ten produkt to mieszanka dwóch wysokoalkoholizujących, aktywnych szczepów drożdży gorzelniczych oraz odpowiednio dobranej pożywki, wspomagającej ich rozwój. Dzięki Turbo X-Pure z łatwością przygotujesz różnego typu nastawy: cukrowe, owocowe i zbożowe. Zaletą mieszanki jest również przyjemny zapach produktu końcowego.
Jedna saszetka drożdży Turbo X-Pure o tej gramaturze wystarcza na 100 L nastawu, a w zależności od oczekiwanej zawartości alkoholu, wystarczy dodać od 25 do 36 kg cukru. By drożdże wykazały się pełnią swoich możliwości, istotne jest działanie ściśle według instrukcji podanej na opakowaniu.
Sposób użycia:
Wybierz wariant fermentacji (patrz tabela). Do pojemnika fermentacyjnego wsyp I porcję cukru i rozpuść ją w odpowiedniej ilości letniej wody o temp. ok. 30⁰C. Następnie wsyp całą zawartość torebki i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowany roztwór poddaj fermentacji przez określoną w tabeli ilość dni (zgodnie z wybranym wariantem), w temp. 20-25⁰C.
Dla wariantów II-IV, kolejne porcje cukru dodawaj ostrożnie po *24 i **48 godzinach, gdy stężenie cukru wyniesie ok. 10⁰Blg.
Uwaga: Nastaw będzie się pienił! Warto użyć środka redukującego pianę, dostępnego w ofercie BROWIN.
| Wariant | I | II | III | IV | |
|---|---|---|---|---|---|
| Alkohol [%] | 15 | 17 | 19 | 21,3 | |
| Cukier [kg] | Porcja (I) | 25 | 20 | 20 | 20 |
| Porcja (II)* | - | 8 | 12 | 10 | |
| Porcja (III)** | - | - | - | 6 | |
| Woda [L] | 85 | 83 | 81 | 78 | |
| Dni | 5-6 | 8-10 | 10-12 | 12-14 |
Po zakończeniu fermentacji nastaw klaruje się samoistnie. Niska temperatura sprzyja klarowaniu. Aby szybciej sklarować nastaw, zastosuj Klarowin Turbo Spirit.
Po skończonej fermentacji nastaw ma słodkawy posmak, związany z produkowanym przez drożdże glicerolem.
Opakowanie wykorzystaj w całości do jednego nastawu, co zapewni Ci walory wynikające z jednorodności mieszanki.
Przechowuj w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
Składniki: drożdże, fosforan(V) potasu, siarczan(VI) magnezu, węglan(IV) wapnia, witamina B1 (chlorowodorek tiaminy).
Masa netto: 360 g
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Worek do filtracji ze wzmocnionym dnem
Drożdże + pożywka - wina białe i różowe 17g
Książka "Moje hobby: Wyrób domowego wina'
Węgiel aktywny w płynie - 140g
Drożdże gorzelnicze Turbo Grom 72h 120g
Drożdże TURBO GROM 5-7 dni 18% 340g - na 100 litrów
Drożdże gorzelnicze Turbo Grom 48h 150g
Aktywne suszone drożdże winiarskie ENOVINI
Aktywne suszone drożdże winiarskie FERMIVIN VR5
Aktywne suszone drożdże winiarskie FERMIVIN
Aktywne suszone drożdże winiarskie FERMIVIN PDM
Balon do wina w koszu plastikowym 10l
Balon do wina w koszu plastikowym 15l
Balon do wina w koszu plastikowym 20l
Balon do wina w koszu plastikowym 25l
Balon do wina w koszu plastikowym 54l
Balon do wina w koszu plastikowym 5l
Esencja smakowa - Śliwkowa - 40 ml
Esencja smakowa - Pigwówka Bieszczadzka - 40 ml
Esencja smakowa - Stary Dąb - 40 ml
Esencja smakowa - typu Whisky - 40 ml
Klarowin 2 - 7g
Klarowin 10g
Korek do balonu fi 32 mm z zamknięciem
Korek do balonu fi 43 mm z zamknięciem
Korek z korka 23/18 mm 10 szt
PEKTOENZYM 6g
Pirosiarczyn potasu 10g
Podpiwek Łódzki
Pożywka dla drożdży winiarskich - 10g
Pożywka dla drożdży winiarskich z wit B- 10g
Rurka fermentacyjna plastikowa 6 komorowa
Suszone drożdże gorzelnicze FERMIOL 7g
Szlachetne drożdże w płynie Burgund 20ml
Szlachetne drożdże w płynie Sherry 20ml
Szlachetne drożdże w płynie Tokay 20ml
Szlachetne drożdże w płynie Uniwersalne 20ml
Wężyk do obciągu wina
Winomierz - cukromierz
Wskaźnik zawartości alkoholu 405552
Destylator i szybkowar 12 litrów
Drożdże do Cydru "STRONG"- 5 g
Drożdże do cydru półsłodkiego i słodkiego - 5 g
Drożdże do cydru wytrawnego - 5 g
Korkownica do butelek do wina
Korek z korka aglomerwany 20 szt.
Drożdże suszone do miodów pitnych 10 g
Zestaw startowy do 50L wina - Drożdże + Pożywka
Etykiety na wino domowe, samoprzylepne 20szt.
Drożdże + pożywka - wina czerwone 17g
Zestaw do wyrobu wina 25 litrów
MULTIMIERZ POMIAR STĘŻENIA CUKRU I ALKOHOLU
Drożdże RESTART do wznowienia fermentacji
Esencja smakowa - Cytrynowa - 40 ml
Esencja smakowa - Malinowa - 40 ml
Esencja smakowa - Mango & Marakuja - 40 ml
Wężyk do obciągu wina z pompką i zaciskiem
Esencja smakowa - Kawowa - 40 ml
Drożdże Bayanus STRONG + pożywka Uniwersalne 21%
Książka "ROBIMY WINO dobre i domowe"
Szlachetne drożdże w płynie Malaga 20ml
Szlachetne drożdże w płynie Madera 20ml
Szlachetne drożdże w płynie BORDEAUX 20ml
Wskaźnik zawartości alkoholu w plastikowej próbówce
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.