Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu

Etykiety

Producent: Aromatyczne Przyprawy (przejdź do strony: http://www.robimywedliny.pl/pl_PL/producer/Aromatyczne-przyprawy/13)
Przejdź do sekcji Opinie

Estragon susz 10 kg worek

z VAT bez VAT
Cena 466,20 zł
46,62 zł / kg

Stosujemy do: sałatek i surówek warzywnych, kurczaka, grzybów oraz ryb.

Przejdź do pełnego opisu
szt.
Dostępność:
średnia ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 0,00 zł - Przesyłka kurierska 1 paczka (Polska)

dla przesyłek do 30 kg (od 350 pln dostawa GRATIS)

Opis

Estragon suszony

⭐⭐⭐⭐⭐

Estryagon (Artemisia dracunculus), znany też jako bylica draganek, to aromatyczne zioło o lekko anyżkowym, słodko-gorzkim smaku. W kuchni ma wiele zastosowań, zwłaszcza w kuchni francuskiej i środkowoeuropejskiej.

Skład: estragon suszony

Kraj pochodzenia: Polska

Stosujemy do: sałatek i surówek warzywnych, kurczaka, grzybów oraz ryb.

Masa netto: 10 kg (worek-opakowanie zbiorcze)

Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.

⭐⭐⭐⭐⭐

Zastosowanie estragonu w kuchni:

  1. Przyprawa do mięs i ryb
  • Świetnie komponuje się z drobiem (kurczak, indyk), cielęciną i jagnięciną.
  • Dodawany do marynat, szczególnie w połączeniu z musztardą, octem winnym i oliwą.
  • Idealny do delikatnych ryb (np. pstrąga, dorsza).
  1. Zioło do sosów
  • Sos bearneński (béarnaise) – klasyczny francuski sos na bazie żółtek, masła, estragonu i szalotek.
  • Sos holenderski z dodatkiem estragonu.
  • Pasuje też do sosów śmietanowych i musztardowych.
  1. Dania jajeczne
  • Jajecznica z dodatkiem estragonu ma wyjątkowy aromat.
  • Frittaty, omlety i quiche z warzywami i estragonem.
  1. Zupy
  • Szczególnie dobrze pasuje do lekkich zup warzywnych, zupy jarzynowej, kremów z marchewki, cukinii lub pora.
  • Estragon jest popularny np. w zupie estragonowej (często z dodatkiem kurczaka).
  1. Ziołowe octy i masła
  • Ocet estragonowy – używany do sałatek i marynat.
  • Masło z estragonem – świetne do grillowanego mięsa, ryb lub warzyw.
  1. Dania warzywne
  • Szczególnie dobrze współgra z cukinią, marchewką, szparagami, ziemniakami, fasolką szparagową.
  1. Sałatki
  • Estragon nadaje sałatkom ziołowy, lekko słodki posmak – szczególnie dobrze pasuje do sałat z dodatkiem sera koziego, kurczaka lub jajek.

Pakowanie:

Przyprawa w opakowaniu zbiorczym - worek.

Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.

Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.

Opinie

Liczba ocen: 5
Oceń i opisz