Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Estragon susz 10 kg worek
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Estragon suszony
⭐⭐⭐⭐⭐
Estryagon (Artemisia dracunculus), znany też jako bylica draganek, to aromatyczne zioło o lekko anyżkowym, słodko-gorzkim smaku. W kuchni ma wiele zastosowań, zwłaszcza w kuchni francuskiej i środkowoeuropejskiej.
Skład: estragon suszony
Kraj pochodzenia: Polska
Stosujemy do: sałatek i surówek warzywnych, kurczaka, grzybów oraz ryb.
Masa netto: 10 kg (worek-opakowanie zbiorcze)
Produkt może zawierać: gorczycę, seler i sezam.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowanie estragonu w kuchni:
- Przyprawa do mięs i ryb
- Świetnie komponuje się z drobiem (kurczak, indyk), cielęciną i jagnięciną.
- Dodawany do marynat, szczególnie w połączeniu z musztardą, octem winnym i oliwą.
- Idealny do delikatnych ryb (np. pstrąga, dorsza).
- Zioło do sosów
- Sos bearneński (béarnaise) – klasyczny francuski sos na bazie żółtek, masła, estragonu i szalotek.
- Sos holenderski z dodatkiem estragonu.
- Pasuje też do sosów śmietanowych i musztardowych.
- Dania jajeczne
- Jajecznica z dodatkiem estragonu ma wyjątkowy aromat.
- Frittaty, omlety i quiche z warzywami i estragonem.
- Zupy
- Szczególnie dobrze pasuje do lekkich zup warzywnych, zupy jarzynowej, kremów z marchewki, cukinii lub pora.
- Estragon jest popularny np. w zupie estragonowej (często z dodatkiem kurczaka).
- Ziołowe octy i masła
- Ocet estragonowy – używany do sałatek i marynat.
- Masło z estragonem – świetne do grillowanego mięsa, ryb lub warzyw.
- Dania warzywne
- Szczególnie dobrze współgra z cukinią, marchewką, szparagami, ziemniakami, fasolką szparagową.
- Sałatki
- Estragon nadaje sałatkom ziołowy, lekko słodki posmak – szczególnie dobrze pasuje do sałat z dodatkiem sera koziego, kurczaka lub jajek.
Pakowanie:
Przyprawa w opakowaniu zbiorczym - worek.Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.