Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Igła do nastrzykiwarki L-120
Igła z 8-ma otworami do nastrzykiwarki
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 2665-00
Opis
Igła do nastrzykiwarki L-120
⭐⭐⭐⭐⭐
Igła do nastrzykiwarki L-120 to wysokiej jakości akcesorium przeznaczone do ręcznych nastrzykiwarek i strzykawek masarskich. Służy do precyzyjnego wprowadzania solanki, marynat oraz zalew peklujących w głąb mięsa, dzięki czemu proces peklowania przebiega szybciej i bardziej równomiernie.
Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, jest odporna na korozję, trwała oraz bezpieczna w kontakcie z żywnością. Dzięki bocznym otworom równomiernie rozprowadza zalewę wewnątrz mięsa, poprawiając jakość gotowych wyrobów.
Zastosowanie
Igła doskonale sprawdzi się podczas nastrzykiwania:
- szynek,
- schabu,
- karkówki,
- boczku,
- baleronu,
- mięsa drobiowego,
- dziczyzny,
- innych dużych elementów przeznaczonych do peklowania, wędzenia i pieczenia.
Jest odpowiednia zarówno do domowego wędliniarstwa, jak i do zastosowań w małych masarniach oraz zakładach przetwórstwa mięsnego.
Najważniejsze zalety
- wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej,
- odporna na korozję i intensywne użytkowanie,
- 10 bocznych otworów zapewniających równomierne rozprowadzanie solanki,
- długość 120 mm umożliwia nastrzykiwanie większych kawałków mięsa,
- łatwa do utrzymania w czystości,
- przeznaczona do wielokrotnego użytku,
- bezpieczna do kontaktu z żywnością.
Dlaczego warto stosować nastrzyk?
Nastrzykiwanie mięsa pozwala równomiernie rozprowadzić solankę w całym kawałku mięsa, co skraca czas peklowania oraz poprawia jakość gotowych wyrobów. Dzięki temu szynki, boczki i inne wędliny są bardziej soczyste, lepiej wybarwione oraz zachowują odpowiednią kruchość i aromat.
Boczne otwory igły umożliwiają równomierne dozowanie zalewy, ograniczając ryzyko powstawania niedopeklowanych miejsc i tzw. „szarych oczek” w gotowej wędlinie.
Dane techniczne
- Model: L-120
- Długość całkowita: 120 mm
- Długość części roboczej: ok. 100 mm
- Liczba otworów bocznych: 8
- Materiał: stal nierdzewna
- Przeznaczenie: ręczne nastrzykiwarki i strzykawki masarskie.
Dla kogo?
Igła będzie doskonałym wyborem dla:
- pasjonatów domowego wędliniarstwa,
- osób przygotowujących szynki i boczki metodą peklowania,
- myśliwych przetwarzających dziczyznę,
- gospodarstw agroturystycznych,
- małych masarni i zakładów przetwórstwa mięsa.
To praktyczne i trwałe akcesorium, które pozwala na precyzyjne nastrzykiwanie mięsa, zapewniając równomierne peklowanie oraz doskonały smak, soczystość i jakość gotowych wyrobów.
Bezpieczeństwo produktu
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
