Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Jelita baranie 22/24 pęczek ok 91,5 mb extra zestaw 10 pęczków
Jelita baranie należą do najdelikatniejszych jelit stosowanych do produkcji kiełbas wędzonych i parzonych, kabanosów, frankfurterek i parówek.
dla przesyłek do 30 kg (od 350 pln dostawa GRATIS)
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 0018-005
Opis
Jelita baranie
⭐⭐⭐⭐⭐
Zestaw 10 pęczków jelit baranich.
Kaliber: 22-24
Kaliber wodny po napełnieniu: 19-21 mm
Pasują na lejek do kabanosów o średnicy max 12 mm
Długość jelit w pęczku: ok 91,5 mb
Pęczek jelit w tym kalibrze wystarcza na ok 20 kg kabanosów.
Jelita baranie należą do najdelikatniejszych jelit stosowanych do produkcji kiełbas wędzonych i parzonych, kabanosów, frankfurterek i parówek.
Jelita baranie, które posiadamy w ofercie pochodzą największego w Polsce importera jelit z bliskiego wschodu.
Jelita posiadają dokument świadectwa pochodzenia: Handlowy Dokument Identyfikacyjny.
Jelita przechowujemy w zasolonych beczkach, w klimatyzowanych pomieszczeniach.
⭐⭐⭐⭐⭐
Przygotowanie jelit do użycia:
Przed użycie trzeba wypłukać jelita z soli mocząc je w letniej wodzie przez ok 30-60 minut.
Po namaczaniu, bezpośrednio przed rozpoczęciem nadziewania należy je ponownie przepłukać, wewnątrz i na zewnątrz, pod bieżącą ciepłą wodą.
Przechowywanie jelit:
Jelita posiadają ok 12 miesięczny termin przydatności do spożycia. Należy przechowywać je w soli lub roztworze soli w temperaturze ok 3-15 stopni Celsjusza. Nie należy mrozić jelit, gdyż może to wpłynąć na zmniejszenie ich elastyczności.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.