Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Jelita baranie 22/24 tubowane, na pasku 15 mb
Jelita baranie należą do najdelikatniejszych jelit stosowanych do produkcji kiełbas wędzonych i parzonych, kabanosów, frankfurterek i parówek.
Zobacz również
-
Cena 27,81 złCena 22,61 złbez VAT
-
Cena 34,74 złCena 28,24 złbez VAT
-
Cena 29,85 złCena 28,43 złbez VAT
-
Cena 58,25 złCena 55,48 złbez VAT
-
Cena 80,69 złCena 76,85 złbez VAT
-
Cena 64,70 złCena 61,62 złbez VAT
-
Cena 22,84 złCena 21,75 złbez VAT
-
Cena 9,50 złCena 8,80 złbez VAT
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 0017-05
Opis
Kaliber: 22-24
Kaliber wodny po napełnieniu: 18-20 mm
Pasują na lejek do kabanosów o średnicy max 12 mm
Jelita w krótkich odcinkach, do domowego zastosowania.
Długość jelit na paskach w sumie ok 15 mb
15 m jelit w tym kalibrze wystarcza na ok 3 kg kabanosów.
Jelita baranie należą do najdelikatniejszych jelit stosowanych do produkcji kiełbas wędzonych i parzonych, kabanosów, frankfurterek i parówek.
Jelita baranie, które posiadamy w ofercie pochodzą od największego w Polsce importera jelit z bliskiego wschodu.
Jelita posiadają dokument świadectwa pochodzenia: Handlowy Dokument Identyfikacyjny.
Jelita przechowujemy w zasolonych beczkach, w klimatyzowanych pomieszczeniach.
⭐⭐⭐⭐⭐
Przygotowanie jelit do użycia:
Przed użyciem wyjąć jelita z opakowania.
Uwaga nie ściągać jelit z paska przed nałożeniem na lejek!
Jelita należy wypłukać z soli mocząc je w letniej wodzie przez ok 30-60 minut.
Po namaczaniu, bezpośrednio przed rozpoczęciem nadziewania należy je ponownie przepłukać, wewnątrz i na zewnątrz paska, pod bieżącą ciepłą wodą.
Pasek z jelitem baranim nakładamy na lejek do kabanosów o średnicy nie większej niż 12 mm. Następnie jednym ruchem ręki wyciągamy pasek, drugą ręką przytrzymując jelito tak aby zostało ono na lejku na nadziewarce. Jelita zawiązujemy na końcu i możemy rozpocząć nadziewanie farszem.
Przechowywanie jelit:
Jelita na paskach posiadają ok 4 miesięczny termin przydatności do spożycia. Należy przechowywać je w soli lub roztworze soli w temperaturze ok 3-15 stopni Celsjusza. Nie należy mrozić jelit, gdyż może to wpłynąć na zmniejszenie ich elastyczności.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Produkty powiązane
-
Cena 27,81 złCena 22,61 złbez VAT
-
Cena 34,74 złCena 28,24 złbez VAT
-
Cena 29,85 złCena 28,43 złbez VAT
-
Cena 58,25 złCena 55,48 złbez VAT
-
Cena 80,69 złCena 76,85 złbez VAT
-
Cena 64,70 złCena 61,62 złbez VAT
-
Cena 22,84 złCena 21,75 złbez VAT
-
Cena 9,50 złCena 8,80 złbez VAT
