Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Jelita baranie 24/26 pęczek 91,5 mb extra zestaw 10 pęczków
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Jelita baranie
⭐⭐⭐⭐⭐
Zestaw 10 pęczków jelit baranich.
Kaliber: 24-26
Kaliber wodny po napełnieniu: 20-22 mm
Długość jelit w pęczku: ok 91,5 mb
Pasują na lejek do kabanosów o średnicy max 15 mm
Pęczek jelit w tym kalibrze wystarcza na ok 25 kg kabanosów.
Jelita baranie należą do najdelikatniejszych jelit stosowanych do produkcji kiełbas wędzonych i parzonych, kabanosów, frankfurterek i parówek.
Jelita baranie, które posiadamy w ofercie pochodzą największego w Polsce importera jelit z bliskiego wschodu.
Jelita posiadają dokument świadectwa pochodzenia: Handlowy Dokument Identyfikacyjny.
Jelita przechowujemy w zasolonych beczkach, w klimatyzowanych pomieszczeniach.
⭐⭐⭐⭐⭐
Przygotowanie jelit do użycia:
Przed użycie trzeba wypłukać jelita z soli mocząc je w letniej wodzie przez ok 30-60 minut.
Po namaczaniu, bezpośrednio przed rozpoczęciem nadziewania należy je ponownie przepłukać, wewnątrz i na zewnątrz, pod bieżącą ciepłą wodą.
Przechowywanie jelit:
Jelita posiadają ok 12 miesięczny termin przydatności do spożycia. Należy przechowywać je w soli lub roztworze soli w temperaturze ok 3-15 stopni Celsjusza. Nie należy mrozić jelit, gdyż może to wpłynąć na zmniejszenie ich elastyczności.

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.