Menu
- Przyprawy naturalne
- Mieszanki przypraw i koncentraty
- Mieszanki przypraw bez glutaminianu
- Gotowe mieszanki przypraw do wędlin
- Marynaty i środki do peklowania mięs
- Bakalie, kasze, mąki i inne
- Jelita naturalne
- Osłonki do wędlin
- Siatki i przędza wędliniarska
- Noże, tasaki, stalki
- Sprzęt masarski
- Akcesoria masarskie
- Książki z przepisami
- Wędzarnie
- Kloce masarskie
- Środki czystości
- Odzież ochronna
- Pojemniki i skrzynki transportowe
- Inne
- Piwowarstwo
- Serowarstwo
- Winiarstwo
- HURT - opakowania zbiorcze
- Nowości
- Promocje
Producenci
Paczkomaty InPost
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Książka - Domowe kiszonki wyd. drugie
0
Opis
Wraz z modą na zdrowie przyszła także moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet. Po pierwsze, są bardzo zdrowe – to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy. Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności – naturalny, pozbawiony wszelkich dodatków chemicznych i zachowujący wartości odżywcze produktu. Po trzecie, do przygotowania kiszonek nie trzeba wyjątkowych zdolności kulinarnych ani wyszukanych sprzętów. I po czwarte, to idealny sposób na… zamknięcie lata w słoiku.
W książce znajdziesz 80 wyjątkowych przepisów na kiszone warzywa i owoce oraz propozycje ich wykorzystania. Autorki sięgają po tradycyjne warzywa do kiszenia, jak ogórki, kapusta, papryka i buraki, ale eksperymentują też z cebulą, cukinią, dynią, fasolką szparagową, kalafiorem, marchwią, pomidorami, rzodkiewką, białą rzodkwią i selerem korzeniowym. Kiszą jabłka, śliwki i cytryny. Co więcej, dzielą się radami i praktycznymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania kiszonek. Opisują także ich niezwykłe zalety zdrowotne.
Ilość stron: 224
Format: 235 x 165 mm
Oprawa: Oprawa miękka
Rok wydania: 2022
Produkty powiązane
Książka - Domowe kiszonki z owoców, warzyw i ziół
Cena netto: 24,35 zł
Worki do kiszonek 50x80 cm do beczki 30l zestaw 5 sztuk
Cena netto: 9,16 zł
Worki do kiszonek 50x70 cm do beczki 20l zestaw 5 sztuk.
Cena netto: 7,37 zł
Przyprawa do konserwowania ogórków 50g
Cena netto: 2,69 zł
Przyprawa do kiszenia ogórków 50g
Cena netto: 2,69 zł
Mieszanka przypraw do ogórków 100g
Cena netto: 3,33 zł
Mieszanka przypraw do ogórków 1 kg
Cena netto: 19,96 zł
Chwytak do słoików - No 139030
Cena netto: 13,28 zł
Słój szklany na przetwory 346 ml 6 sztuk
Cena netto: 20,03 zł
Chwytak do słoików - z tworzywa 139031
Cena netto: 10,98 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.