Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Kurkuma 200g
Stosujemy do: dań z fasoli i soczewicy, do barwienia jaj na twardo, sałatek, ryżu , zup kremowych,
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 1016-000
Opis
Kurkuma mielona
⭐⭐⭐⭐⭐
Kurkuma mielona to popularna przyprawa o intensywnie żółtopomarańczowym kolorze i delikatnie gorzkim, lekko ziemistym smaku. Pochodzi z korzenia rośliny Curcuma longa i ma szerokie zastosowanie w kuchni na całym świecie, zwłaszcza w Azji i na Bliskim Wschodzie.
Skład: mielona kurkuma
Kraj pochodzenia: Indie
Stosujemy do: dań z fasoli i soczewicy, do barwienia jaj na twardo, sałatek, ryżu , zup kremowych,
Masa netto: 200g
Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowanie kurkumy mielonej w kuchni:
- Przyprawa do dań wytrawnych
- Curry – kluczowy składnik wielu mieszanek przyprawowych typu curry.
- Zupy i gulasze – dodaje koloru i głębi smaku (np. zupa z soczewicy, dhal).
- Ryż – szczypta kurkumy dodana do gotującego się ryżu nadaje mu złoty kolor i aromat (np. ryż pilaw).
- Sosy i marynaty – doskonale sprawdza się w marynatach do kurczaka, ryb czy tofu.
- Warzywa – można ją dodawać do pieczonych ziemniaków, kalafiora, marchwi itp.
- Napoje
- Złote mleko (golden milk) – napój na bazie mleka (lub napoju roślinnego) z kurkumą, imbirem i miodem. Ma właściwości rozgrzewające i przeciwzapalne.
- Smoothie – niewielka ilość kurkumy nadaje egzotyczny smak i zdrowotne właściwości.
- Wypieki i pieczywo
- Kurkuma może być używana do nadawania koloru i smaku wypiekom, np. chlebom, bułeczkom lub krakersom.
- Dodawana do ciasta naleśnikowego lub placków (np. indyjskie dosa).
- Przyprawa do mieszanek
- Jest składnikiem wielu mieszanek przypraw, np. garam masala, curry, tandoori, ras el hanout.
- Można ją mieszać z solą i pieprzem jako przyprawę do gotowych dań.
- Dodatki do sałatek i dressingów
- Można ją dodać do sosów sałatkowych na bazie jogurtu, oliwy lub cytryny.
- Nadaje ciekawego koloru i wartości odżywczych.
Pakowanie:
Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.
Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.
Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.