Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu

Etykiety

Producent: jelux (przejdź do produktów)
Przejdź do sekcji Opinie

Mieszanka przypraw do Smalcu Rączki 130g

z VAT bez VAT
Cena 12,90 zł
99,23 zł / kg

Mieszanka przypraw do smalcu

Przejdź do pełnego opisu
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - Przesyłka ORLEN Paczka (Polska)

Opis

Mieszanka przypraw do Smalcu Rączki została stworzona pod bacznym okiem Remigiusza Rączki, z myślą o miłośnikach tradycyjnych, aromatycznych wędlin i pasjonatach wędliniarstwa. Dzięki starannie dobranym składnikom bez dodatku glutaminianu sodu, podkreśla naturalny smak smalcu i nadaje wyrobowi wyrazisty, domowy i ciepły charakter. Idealna na spotkania przy rodzinnym stole czy w gronie przyjaciół.

130 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 5 kg domowego wyrobu.

Składniki mieszanki: sól, czosnek, pieprz czarny, cebula suszona płatek, lubczyk liść, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy.

Produkt może zawierać: soję, seler, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu

Przepis na Smalec Rączki (na 5 kg wsadu)

Składniki:

  • Słonina - 3 kg
  • Boczek surowy - 1 kg
  • Słonina wędzona - 0,5 kg
  • Kiełbasa śląska - 0,5 kg
  • Mieszanka przypraw Jelux do Smalcu Rączki - 130 g (26g na 1kg smalcu)

Sposób przygotowania:

Przygotowanie mięsa:

  • Oba rodzaje słoniny, boczek oraz kiełbasę drobno mielimy.

Przygotowanie wsadu:

  • Na patelni smażymy zmieloną słoninę (nie wędzoną), aż uzyskamy jasne skwarki.
  • Dodajemy do skwarków boczek oraz słoninę wędzoną i smażymy do uzyskania zarumienionych skwarków.
  • Dodajemy zmieloną kiełbasę śląską oraz przyprawy i smażymy przez 3 minuty.

Napełnianie słoików:

  • Gotowy wsad przelewamy do wcześniej przygotowanych słoików o odpowiadającym nam rozmiarze.
  • Kiedy smalec stężeje posypujemy prażoną cebulą.

Gotowy produkt:

  • Po stężeniu smalcu i dodaniu prażonej cebuli Smalec Rączki jest gotowy. Smacznego!

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 708 kJ/ 168 kcal, Tłuszcz: 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g, Węglowodany 28g, w tym cukry 6,4g, Błonnik 9g, Białko 6,6g, Sól 38g

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz