Mieszanka przypraw do Smalcu Rączki 130g

mieszanka przypraw do smalcu rączki 2.webp

nowość

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 24 godziny

Dostawa: sprawdź formy dostawy

Cena brutto: 12,90 zł

(1 kg = 99,23 zł )

Cena regularna:

12.90

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena netto: 11,94 zł

( 1 kg = 91,85 zł )

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

Producent:

Kod produktu: 0910-00

Opis

Mieszanka przypraw do Smalcu Rączki została stworzona pod bacznym okiem Remigiusza Rączki, z myślą o miłośnikach tradycyjnych, aromatycznych wędlin i pasjonatach wędliniarstwa. Dzięki starannie dobranym składnikom bez dodatku glutaminianu sodu, podkreśla naturalny smak smalcu i nadaje wyrobowi wyrazisty, domowy i ciepły charakter. Idealna na spotkania przy rodzinnym stole czy w gronie przyjaciół.

130 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 5 kg domowego wyrobu.

Składniki mieszanki: sól, czosnek, pieprz czarny, cebula suszona płatek, lubczyk liść, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy.

Produkt może zawierać: soję, seler, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.

Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu

Przepis na Smalec Rączki (na 5 kg wsadu)

Składniki:

Słonina - 3 kg
Boczek surowy - 1 kg
Słonina wędzona - 0,5 kg
Kiełbasa śląska - 0,5 kg
Mieszanka przypraw Jelux do Smalcu Rączki - 130 g (26g na 1kg smalcu)

Sposób przygotowania:

Przygotowanie mięsa:

Oba rodzaje słoniny, boczek oraz kiełbasę drobno mielimy.

Przygotowanie wsadu:

Na patelni smażymy zmieloną słoninę (nie wędzoną), aż uzyskamy jasne skwarki.
Dodajemy do skwarków boczek oraz słoninę wędzoną i smażymy do uzyskania zarumienionych skwarków.
Dodajemy zmieloną kiełbasę śląską oraz przyprawy i smażymy przez 3 minuty.

Napełnianie słoików:

Gotowy wsad przelewamy do wcześniej przygotowanych słoików o odpowiadającym nam rozmiarze.
Kiedy smalec stężeje posypujemy prażoną cebulą.

Gotowy produkt:

Po stężeniu smalcu i dodaniu prażonej cebuli Smalec Rączki jest gotowy. Smacznego!

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 708 kJ/ 168 kcal, Tłuszcz: 1,3 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,3g, Węglowodany 28g, w tym cukry 6,4g, Błonnik 9g, Białko 6,6g, Sól 38g