Bardzo ostra. Polecam!
Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Papryka chilli strąk 1 kg
Stosujemy do: gulaszy, zup, zapiekanek. makaronów
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 0932-000
Opis
Papryka chilli strąk
⭐⭐⭐⭐⭐
Papryka chilli w strąkach ma wiele zastosowań w kuchni – dodaje potrawom ostrości, głębi smaku i charakterystycznego aromatu.
Skład: papryka chilli strąk
Kraj pochodzenia: Indie
Stosujemy do: gulaszy, zup, zapiekanek. makaronów. Wszędzie tam, gdzie potrzebujemy dodać potrawom pikantności.
Masa netto: 1 kg
Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.
⭐⭐⭐⭐⭐
✅Zastosowania papryki chilli strąk w kuchni:
- Doprawianie potraw
- Na świeżo: posiekane strąki dodaje się do potraw typu stir-fry, gulaszy, curry, zup (np. tajskich lub meksykańskich).
- W całości: można dodać cały strąk podczas gotowania, aby danie przejęło pikantność bez zbyt intensywnego smaku (łatwo go potem usunąć).
- Marynaty i sosy
- Sosy chilli: np. sambal, sriracha, harissa – oparte na zmiksowanych lub posiekanych strąkach.
- Marynaty: dodatek świeżego lub suszonego chilli nadaje mięsu, tofu czy warzywom pikantny charakter.
- Olej i ocet chilli
- Olej chilli: zalewanie rozdrobnionych suszonych lub świeżych papryczek gorącym olejem – idealny do dań azjatyckich lub pizzy.
- Ocet chilli: zalewanie strąków octem dla uzyskania ostrego, aromatycznego dodatku do sałatek lub potraw.
- Suszenie i mielenie
- Suszone strąki można zmielić na płatki chilli lub proszek chilli, idealne do przyprawiania dań mięsnych, dań kuchni meksykańskiej, włoskiej, indyjskiej.
- Nadzienia
- Większe odmiany chilli nadają się do faszerowania – mięsem, ryżem, serem.
- Fermentacja
- Chilli można fermentować – to baza domowych ostrych sosów w stylu Tabasco lub kimchi.
- Dekoracja i kontrast smakowy
- Cienkie plasterki świeżej papryki chilli mogą być używane jako pikantna dekoracja, kontrastująca z łagodnymi składnikami.
Pakowanie:
Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.
Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.
Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Beata