Menu
- Przyprawy naturalne
- Mieszanki przypraw i koncentraty
- Mieszanki przypraw bez glutaminianu
- Gotowe mieszanki przypraw do wędlin
- Marynaty i środki do peklowania mięs
- Bakalie, kasze, mąki i inne
- Jelita naturalne
- Osłonki do wędlin
- Siatki i przędza wędliniarska
- Noże, tasaki, stalki
- Sprzęt masarski
- Akcesoria masarskie
- Maszynki do mięsa
- Książki z przepisami
- Wędzarnie
- Kloce masarskie
- Środki czystości
- Odzież ochronna
- Pojemniki i skrzynki transportowe
- Inne
- Piwowarstwo
- Serowarstwo
- Winiarstwo
- HURT - opakowania zbiorcze
- Nowości
- Promocje
Producenci
Paczkomaty InPost
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Pieprz zielony ziarno 100g
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
5
Opis
Pieprz zielony ziarnisty
⭐⭐⭐⭐⭐
Zielony pieprz to niedojrzała forma owocu pieprzowca czarnego (Piper nigrum). Ma delikatniejszy, świeży, lekko pikantny smak w porównaniu do czarnego pieprzu i świetnie sprawdza się w kuchni — szczególnie kuchni europejskiej i azjatyckiej.
Skład: pieprz zielony ziarno
Kraj pochodzenia: Wietnam lub Indie (w zależności od dostępnej partii)
Stosujemy do: wędlin, salami, musztardy, solanek
Masa netto: 100g
Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowania zielonego pieprzu w kuchni:
- Sosy i dania mięsne
- Stek w sosie z zielonego pieprzu – klasyczne danie kuchni francuskiej. Zielony pieprz (często w zalewie) nadaje głęboki, lekko ostry smak śmietanowemu sosowi do wołowiny.
- Kurczak, cielęcina, wieprzowina – dobrze komponuje się z delikatnym mięsem.
- Dodawany do gulaszy i dań duszonych dla wyrazistości.
- Dania z ryb i owoców morza
- Zielony pieprz dobrze podkreśla delikatność ryb, np. łososia, dorsza, tuńczyka.
- Popularny w kuchni tajskiej i wietnamskiej – np. w curry lub stir-fry z krewetkami i zielonym pieprzem.
- Marynaty i pasty
- Zielony pieprz w zalewie (solankowej lub octowej) świetnie sprawdza się jako składnik marynat.
- Można z niego przygotować pasty przyprawowe (np. z dodatkiem czosnku, kolendry, trawy cytrynowej).
- Sałatki i przystawki
- Lekko zmiażdżony, w formie marynowanej, może być dodawany do sałatek dla lekkiej ostrości.
- Jako składnik past kanapkowych (np. z twarogiem lub serem pleśniowym).
- Kuchnia azjatycka
- W Azji używa się świeżych zielonych ziaren pieprzu w całości – często smażonych razem z daniem (np. tajskie curry z zielonym pieprzem).
- Dodaje daniom wyraźnego aromatu bez przesadnej ostrości.
Pakowanie:
Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.
Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.
Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Jałowiec ziarno 100g
Cena netto: 9,07 zł
Kozieradka ziarno 200g
Cena netto: 5,56 zł
Sól himalajska gruboziarnista 500g
Cena netto: 4,70 zł
Ręczny młynek do kawy i przypraw z regulacją grubości mielenia
Cena netto: 44,71 zł
Pieprz zielony ziarno 1 kg
Cena netto: 88,00 zł
Pieprz zielony ziarno 10 kg karton
Cena netto: 658,61 zł
Pieprz biały mielony 100g
Cena netto: 12,04 zł
Pieprz czarny młotkowany grys 100g
Cena netto: 8,80 zł
Papryka ostra wędzona 100g
Cena netto: 5,56 zł
Panierka sypka 200g
Cena netto: 4,57 zł
Pieprz biały ziarno 100g
Cena netto: 12,04 zł
Pieprz cytrynowy 100g
Cena netto: 5,65 zł
Pieprz czarny młotkowany grys 1 kg
Cena netto: 54,08 zł
Pieprz ziołowy 200g
Cena netto: 4,07 zł
Słoiczek na przyprawy 150 ml - zestaw 6 sztuk - No 132154
Cena netto: 21,14 zł
Pieprz kolorowy 100g
Cena netto: 11,39 zł
Pieprz czerwony 100g
Cena netto: 14,40 zł
Pieprz czarny mielony 100g
Cena netto: 8,24 zł
Pieprz cayenne 200g
Cena netto: 11,11 zł
Pieprz czarny ziarnisty 100g
Cena netto: 8,24 zł
Kolendra ziarno 100g
Cena netto: 3,15 zł
Natka pietruszki susz 100g
Cena netto: 7,14 zł
Kolendra liść 100g
Cena netto: 8,76 zł
Seler natka susz 100g
Cena netto: 9,33 zł
Kurkuma 200g
Cena netto: 7,78 zł
Gorczyca biała ziarno 200g
Cena netto: 4,00 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Zofia
szybkie doreczenie asortyment zgodnie z zamówieniem, jakościoiwo bardzo dobry polecam.