REDUKWAS - regulator kwasowości 15g

REDUKWAS - regulator kwasowości 15g

W Polsce winiarze borykają się często ze zbyt wysoką kwasowością soków i moszczów. Optymalna kwasowość wina powinna wynosić 6-9 g/L. Metodą obniżania kwasowości jest rozcieńczanie wodą, jednak często zbyt duży dodatek wody powoduje utratę aromatów i smaku.

Redukwas neutralizuje kwasy obecne w owocach, obniża kwasowość o maks. 2 g/L.

Istotne cechy:
• Gramatura 15 g
• Na 10-20 L moszczu
• 6,7 g na 10 L moszczu obniża kwasowość o 1 g/L

Składniki:
węglan wapnia

Sposób użycia: 

Redukwas® rozpuść w 50 ml wody, dodaj do moszczu (wina) i dokładnie wymieszaj. Po upływie doby moszcz zlej znad osadu.

Dodanie 6-7 g Redukwasu® do 10 L moszczu (podobnie jak zawartości całej saszetki Redukwasu do 20 L) spowoduje obniżenie kwasowości o 1 g/L. 

Uwaga: Zadbaj o to, by nie przedawkować zalecanej dawki.

Jeśli robisz i lubisz domowe wina gronowe i owocowe, to z pewnością podobnie jak inni winiarze często borykasz się z problemem zbyt wysokiego poziomu kwasowości w Twoich moszczach i trunkach. Poznaj zatem i zacznij stosować Redukwas® - uniwersalny środek, który pomoże Ci skutecznie uregulować kwasowość, bez konieczności nadmiernego rozcieńczania nastawów. Z Redukwasem® w prosty sposób uzyskasz wino lepszej jakości, o odpowiednio zbalansowanej kwasowości. 

• Precyzyjna redukcja kwasowości - dzięki użyciu Redukwasu® w delikatny sposób zoptymalizujesz ogólną jakość swojego moszczu / wina z winogron lub innych owoców i dostosujesz jego walory do własnych oczekiwań. 
• Zbalansowany smak i aromat owoców - Redukwas® to idealny sposób na uzyskanie wina o odpowiednim poziomie kwasowości, przy zachowaniu pożądanego aromatu i smaku. 
• Delikatne odkwaszanie - Redukwas® neutralizuje kwasy naturalnie występujące w owocach i delikatnie obniża kwasowość o maksymalnie 2 g/L (przy dodaniu zawartości saszetki do10 L).
• Wydajność - jedno opakowanie Redukwasu® pozwala na obniżenie poziomu kwasowości w nastawach od 10 aż do 20 litrów. 
• Łatwość użycia dla każdego - Redukwas® to prosty sposób na obniżenie kwasowości wina, co docenią zarówno doświadczeni winiarze, jak i początkujący hobbyści. 

Zadbaj o jak najlepszy smak i aromat tworzonego przez siebie wina – stosując Redukwas® (spożywczy węglan wapnia) możesz w profesjonalny sposób regulować kwasowość moszczów i gotowych już trunków. 

Optymalna kwasowość wina powinna wynosić 6-10 g/L. Często stosowaną metodą obniżania kwasowości jest rozcieńczanie wodą, jednak takie działanie obniża jakość wina, a im większy dodatek wody, tym większy jest stopień utraty aromatów i walorów smakowych. 

Zapewnij sobie i innym miłośnikom wina idealne doświadczenie degustacyjne.