Producenci

Wybierz producenta

Paczkomaty InPost

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Obsługiwane płatności

Sezam czarny 1 kg

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena brutto: 29,06 zł

Cena regularna:

29.06

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena netto: 27,68 zł

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

4.98

Producent:

Kod produktu: 0955-00

Opis

Sezam czarny

⭐⭐⭐⭐⭐

Ze względu na walory smakowe, czarny sezam ma szerokie zastosowanie w kuchni.

Skład: czarny sezam ziarna

Kraj pochodzenia: Indie

Stosujemy do: dań wegetariańskich, potrawek, sałatek, dań mięsnych i farszów, pieczywa oraz serów wiejskich

Masa netto: 1 kg

Produkt może zawierać: gorczycę, seler. Produkt jest alergenem.

⭐⭐⭐⭐⭐

Zastosowania w kuchni czarnego sezamu:

Posypka do potraw

Na pieczywo: bułki, chleb, bajgle.
Do sushi: np. jako wykończenie rolek maki (zamiast białego sezamu).
Na sałatki, zupy i dania z ryżu: dodaje smaku i kontrastu kolorystycznego.

Dodatek do wypieków i deserów

Ciastka i ciasteczka: np. sezamki z czarnego sezamu.
Ciasta i chleby: np. japońskie mochi, sezamowy chlebek bananowy.
Lody i pasty: popularna jest czarna pasta sezamowa używana w deserach w kuchni japońskiej i chińskiej (np. zupa z czarnego sezamu – black sesame soup).

Pasta z czarnego sezamu (tahinia)

Robiona podobnie jak tahini z białego sezamu.
Wykorzystywana do sosów, dipów i jako składnik dań wegańskich.
Może być też dodawana do smoothie, owsianki czy musli.

Składnik przypraw i mieszanek

Gomasio: mieszanka prażonego sezamu (czasem czarnego) i soli — używana jako zdrowa alternatywa dla soli kuchennej.
W mieszankach przypraw azjatyckich (np. furikake, używana do ryżu).

Tłuszcz sezamowy z czarnego sezamu

Olej z czarnego sezamu ma intensywniejszy smak i kolor niż z białego.
Używany do doprawiania potraw tuż przed podaniem — np. zupy, stir-fry, sałatki.

Ciekawe kuchnie, które używają czarnego sezamu:

Kuchnia japońska: lody sezamowe, maki sushi, mochi.
Kuchnia chińska: zupa z czarnego sezamu (zhi ma hu), desery i pasty.
Kuchnia koreańska: dodatki do bibimbapu, przyprawy.

Pakowanie:

Przyprawy konfekcjonujemy tuż przed wysyłką.

Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.

Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numerze partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.

Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.

Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 2374 kJ / 567 kcal, Tłuszcz: 48,0 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,7g, Węglowodany 2,1g, Błonnik 16,9g, Białko 16,96g, Sól 0,04g

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki: