Osłonki barierowe
Osłonki barierowe – niezawodna ochrona dla wyrobów parzonych
Osłonki barierowe to wyspecjalizowany surowiec przeznaczony do produkcji wędlin gotowanych i parzonych, takich jak mielonki, pasztety, salcesony czy wędliny blokowe. Wykonane z wielowarstwowych tworzyw sztucznych, wykazują całkowitą nieprzepuszczalność dla pary wodnej, tlenu oraz zapachów. Zatrzymują całą wilgoć wewnątrz batonu, co eliminuje ubytki masy podczas obróbki termicznej, a jednocześnie gwarantuje wysoki poziom soczystości. Oferowane osłonki poliamidowe cechują się dużą wytrzymałością mechaniczną, umożliwiając ciasne nadziewanie farszu bez ryzyka pęknięcia. To praktyczne rozwiązanie zarówno dla zakładów przetwórczych, jak i pasjonatów domowych wędlin.
w kategorii: Osłonki barierowe
Wybrane Filtry
