Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Gorczyca biała ziarno 25 kg worek
Stosujemy do: barbecue, fasoli, musztardy, zalew na sałatki, ogórków, majonezów, sosów
Zobacz również
-
Cena 4,20 złCena 4,00 złbez VAT
-
Cena 15,20 złCena 14,48 złbez VAT
-
Cena 10,55 złCena 10,05 złbez VAT
-
Cena 410,65 złCena 380,23 złbez VAT
-
Cena 199,20 złCena 189,71 złbez VAT
-
Cena 393,90 złCena 375,14 złbez VAT
-
Cena 216,72 złCena 206,40 złbez VAT
-
Cena 312,00 złCena 297,14 złbez VAT
dla przesyłek do 30 kg (od 350 pln dostawa GRATIS)
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 1022-05
Opis
Gorczyca biała ziarno
⭐⭐⭐⭐⭐
Gorczyca (ziarna gorczycy) ma wiele zastosowań w kuchni i jest ceniona za swój ostry, lekko gorzki smak, który potrafi dodać potrawom charakteru.
Skład: gorczyca ziarno
Kraj pochodzenia: Polska
Stosujemy do: barbecue, fasoli, musztardy, zalew na sałatki, ogórków, majonezów, sosów
Masa netto: 25 kg (worek-opakowanie zbiorcze)
Produkt może zawierać: seler i nasiona sezamu.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowania gorczycy:
- Musztarda
- Najbardziej znane zastosowanie – ziarna gorczycy są podstawowym składnikiem musztardy.
- Rodzaje musztardy: delikatesowa, sarepska, francuska (z całymi ziarnami), dijon itd.
- Wykorzystuje się zarówno gorczycę białą (łagodniejsza), jak i czarną lub sarepską (ostrzejsze).
- Marynaty i przetwory
- Ziarna gorczycy są często dodawane do ogórków kiszonych, konserwowych, papryki, grzybów, a także innych warzyw w słoikach.
- Działa jako naturalny konserwant i dodaje pikantności.
- Przyprawa do mięs
- W postaci całych ziaren, mielona lub w formie pasty – dodawana do marynat do mięs, kiełbas, pasztetów.
- W kuchni indyjskiej gorczycę często się praży, aż zacznie "strzelać", uwalniając aromat, i dopiero wtedy dodaje do curry.
- Kuchnia indyjska i azjatycka
- W kuchni indyjskiej gorczyca (szczególnie czarna) to podstawowy składnik przypraw, np. do dań typu tadka, dal, sabji.
- Prażenie na oleju (np. ghee) pozwala wydobyć aromatyczność ziaren.
- Zupy i sosy
- Zmielona gorczyca bywa dodawana do sosów vinaigrette, majonezów, sosów chrzanowych, winegretów i dressingów.
- Poprawia smak i działa jako emulgator (łączy wodę z tłuszczem).
- Pieczywo i wypieki
- Czasem dodaje się całe ziarna do chleba czy bułek dla aromatu i lekkiej ostrości.
- Można też posypywać nimi skórkę wypieków.
- Domowy majonez i dressing
- Mielona gorczyca stabilizuje konsystencję i dodaje głębi smaku.
Pakowanie:
Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.
Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.
Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.
Pakowanie:
Przyprawa w opakowaniu zbiorczym - worek.Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Produkty powiązane
-
Cena 4,20 złCena 4,00 złbez VAT
-
Cena 15,20 złCena 14,48 złbez VAT
-
Cena 10,55 złCena 10,05 złbez VAT
-
Cena 410,65 złCena 380,23 złbez VAT
-
Cena 199,20 złCena 189,71 złbez VAT
-
Cena 393,90 złCena 375,14 złbez VAT
-
Cena 216,72 złCena 206,40 złbez VAT
-
Cena 312,00 złCena 297,14 złbez VAT
