Menu
- Przyprawy naturalne
- Mieszanki przypraw i koncentraty
- Mieszanki przypraw bez glutaminianu
- Gotowe mieszanki przypraw do wędlin
- Marynaty i środki do peklowania mięs
- Bakalie, kasze, mąki i inne
- Jelita naturalne
- Osłonki do wędlin
- Siatki i przędza wędliniarska
- Noże, tasaki, stalki
- Sprzęt masarski
- Akcesoria masarskie
- Maszynki do mięsa
- Książki z przepisami
- Wędzarnie
- Kloce masarskie
- Środki czystości
- Odzież ochronna
- Pojemniki i skrzynki transportowe
- Inne
- Piwowarstwo
- Serowarstwo
- Winiarstwo
- HURT - opakowania zbiorcze
- Nowości
- Promocje
Producenci
Paczkomaty InPost
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Gorczyca biała ziarno 1 kg
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
4.85
Opis
Gorczyca biała ziarno
⭐⭐⭐⭐⭐
Gorczyca (ziarna gorczycy) ma wiele zastosowań w kuchni i jest ceniona za swój ostry, lekko gorzki smak, który potrafi dodać potrawom charakteru.
Skład: gorczyca ziarno
Kraj pochodzenia: Polska
Stosujemy do: barbecue, fasoli, musztardy, zalew na sałatki, ogórków, majonezów, sosów
Masa netto: 1 kg
Produkt może zawierać: seler i sezam.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowania gorczycy:
- Musztarda
- Najbardziej znane zastosowanie – ziarna gorczycy są podstawowym składnikiem musztardy.
- Rodzaje musztardy: delikatesowa, sarepska, francuska (z całymi ziarnami), dijon itd.
- Wykorzystuje się zarówno gorczycę białą (łagodniejsza), jak i czarną lub sarepską (ostrzejsze).
- Marynaty i przetwory
- Ziarna gorczycy są często dodawane do ogórków kiszonych, konserwowych, papryki, grzybów, a także innych warzyw w słoikach.
- Działa jako naturalny konserwant i dodaje pikantności.
- Przyprawa do mięs
- W postaci całych ziaren, mielona lub w formie pasty – dodawana do marynat do mięs, kiełbas, pasztetów.
- W kuchni indyjskiej gorczycę często się praży, aż zacznie "strzelać", uwalniając aromat, i dopiero wtedy dodaje do curry.
- Kuchnia indyjska i azjatycka
- W kuchni indyjskiej gorczyca (szczególnie czarna) to podstawowy składnik przypraw, np. do dań typu tadka, dal, sabji.
- Prażenie na oleju (np. ghee) pozwala wydobyć aromatyczność ziaren.
- Zupy i sosy
- Zmielona gorczyca bywa dodawana do sosów vinaigrette, majonezów, sosów chrzanowych, winegretów i dressingów.
- Poprawia smak i działa jako emulgator (łączy wodę z tłuszczem).
- Pieczywo i wypieki
- Czasem dodaje się całe ziarna do chleba czy bułek dla aromatu i lekkiej ostrości.
- Można też posypywać nimi skórkę wypieków.
- Domowy majonez i dressing
- Mielona gorczyca stabilizuje konsystencję i dodaje głębi smaku.
Pakowanie:
Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.
Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.
Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Gorczyca biała ziarno 200g
Cena netto: 4,00 zł
Gorczyca 25 kg worek
Cena netto: 129,14 zł
Pieprz czarny ziarnisty 1 kg
Cena netto: 46,23 zł
Gorczyca czarna 200g
Cena netto: 5,33 zł
Gorczyca czarna 1 kg
Cena netto: 17,00 zł
Gorczyca biała mielona 1 kg
Cena netto: 17,85 zł
Gorczyca biała mielona 200g
Cena netto: 6,10 zł
Ziele angielskie ziarno 1 kg
Cena netto: 47,49 zł
Liść laurowy selekcyjny 1 kg
Cena netto: 37,59 zł
Kolendra liść 1 kg
Cena netto: 52,00 zł
Papryka suszona w płatkach 1 kg
Cena netto: 41,25 zł
Papryka słodka wędzona 1kg
Cena netto: 36,44 zł
Papryka słodka EXTRA mielona 1 kg
Cena netto: 23,68 zł
Papryka czerwona ostra extra 1 kg
Cena netto: 21,27 zł
Papryka chilli strąk 1 kg
Cena netto: 33,75 zł
Papryka chilli mielona 1 kg
Cena netto: 19,43 zł
Kolendra ziarno 1 kg
Cena netto: 12,15 zł
Kmin rzymski (kumin) ziarno 1 kg
Cena netto: 40,80 zł
Liść laurowy selekcyjny 500g
Cena netto: 20,00 zł
Kolendra liść 20 kg worek
Cena netto: 804,29 zł
Gorczyca biała mielona 25 kg worek
Cena netto: 428,57 zł
Gorczyca czarna 25 kg worek
Cena netto: 404,76 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Anka83
Kolejny raz wracam do was na zakupy bo z taka swiezoscia i aromatem przypraw nie jestem w stanie sie spotkac nigdzie indziej - gorczyca to moje odkrycie sezonu,urozmaiciło moja kuchnie
Renata
Bardzo miły kontakt, informacja na każdym etapie realizacji zamówienia, bardzo profesjonalny sprzedawca. Polecam serdecznie
Kazimierz
Szybka dostawa, towar zgodny z opisem, polecam zakupy u tego sprzedawcy.
gellu
ogórki wyszły bardzo smaczne, polecam
Moderna
Szybko i sprawnie, dziękuję i polecam