Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Jelita wieprzowe kaliber 24-26 zestaw 10 pęczków EUROPA
Cena regularna:
784,90 zł
Cena regularna:
747,52 zł
towar niedostępny
dodaj do przechowalniOpis
Zestaw 10 pęczków jelit wieprzowych.
Długość jelit w pęczku: ok 91,5 mb (13 odcinków)
Jelita europejskie, mocne, długie odcinki.
Kaliber: 24-26
Kaliber wodny po napełnieniu: 32-34 mm
Jelita wieprzowe cienkie 24/26 stosuje się do produkcji bardzo cienkich kiełbas parzonych, suszonych, wędzonych przeznaczonych do gotowania, grillowania bądź też do bezpośredniego spożycia.
Najlepsze do tradycyjnych bardzo cienkich kiełbas np.: podwawelska.
Jelita, które posiadamy w ofercie pochodzą od najlepszych europejskich producentów - jelita wieprzowe europejskie.
Jelita posiadają dokument świadectwa pochodzenia: Handlowy Dokument Identyfikacyjny.
Jelita przechowujemy w zasolonych beczkach, w klimatyzowanych pomieszczeniach.
Jelita wysyłamy kurierem lub do paczkomatów! Chcemy mieć pewność, że jak najszybciej znajdą się u Państwa.
Przygotowanie jelit do użycia:
Przed użycie trzeba wypłukać jelita z soli mocząc je w letniej wodzie przez ok 30-60 minut.
Po namaczaniu, bezpośrednio przed rozpoczęciem nadziewania należy je ponownie przepłukać, wewnątrz i na zewnątrz, pod bieżącą ciepłą wodą.
Przechowywanie jelit:
Jelita posiadają ok 12 miesięczny termin przydatności do spożycia. Należy przechowywać je w soli lub roztworze soli w temperaturze ok 3-15 stopni Celsjusza. Nie należy mrozić jelit, gdyż może to wpłynąć na zmniejszenie ich elastyczności.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Marek S.
Jak zawsze wszystko pięknie! Pozdrawiam