Jestem bardzo zadowolona, przesyłka szybko wysłana, mila obsługa
Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Kij wędzarniczy aluminiowy 1m
Kij wędzarniczy typu "gwiazdka"
dla przesyłek do 30 kg (od 350 pln dostawa GRATIS)
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 2350-00
Opis
Kij wędzarniczy typu "gwiazdka"
⭐⭐⭐⭐⭐
Charakteryzuje się dużą sztywnością i wytrzymałością
Wykonany z aluminium
Długość: 1000 mm
Waga: 250g
⭐⭐⭐⭐⭐
Kije aluminiowe typu „gwiazdka” (o przekroju wieloramiennej gwiazdy) są często używane w profesjonalnych i półprofesjonalnych wędzarniach zamiast tradycyjnych gładkich prętów. Ich główne zalety to:
- Mniejsza powierzchnia styku z produktem
- Mięso, kiełbasy czy ryby opierają się tylko na krawędziach gwiazdki, a nie na całej gładkiej powierzchni pręta.
- Dzięki temu ślady po kijach są mniejsze i mniej widoczne.
- Lepsze zadymienie i obróbka
- Mniejszy kontakt produktu z kijem oznacza, że dym i ciepło łatwiej docierają do miejsc podparcia.
- Efekt kolorystyczny i równomierność wędzenia są zwykle lepsze.
- Mniejsze przywieranie produktu
- Po parzeniu, pieczeniu czy wędzeniu produkty mają mniejszą tendencję do „przyklejania się” do kija.
- Ułatwia to zdejmowanie wyrobów bez uszkadzania powierzchni.
- Większa sztywność przy tej samej masie
- Profil gwiazdkowy jest sztywniejszy od gładkiego pręta o podobnej wadze.
- Kije mniej się uginają pod ciężarem wsadu.
- Łatwiejsze utrzymanie czystości
- Aluminium jest odporne na korozję i łatwe do mycia.
- W porównaniu z drewnianymi kijami nie chłonie wilgoci, tłuszczu ani zapachów.
- Długa żywotność
- Nie pękają i nie wypaczają się jak drewno.
- Dobrze znoszą wielokrotne cykle nagrzewania i chłodzenia.
Dla typowej wędzarni produkującej kiełbasy, szynki czy ryby największą praktyczną korzyścią kijów typu gwiazdka jest mniejszy ślad podparcia i lepsze wybarwienie produktu w miejscu kontaktu z kijem.
Bezpieczeństwo produktu
Producent
WEINDICH SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ,
Karola Adamieckiego 8
41-503 Chorzów, Polska
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Martyna