Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Kminek ziarno 1 kg
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kminek ziarno
⭐⭐⭐⭐⭐
Kminek (najczęściej chodzi o kminek zwyczajny – Carum carvi) to aromatyczna przyprawa o intensywnym, lekko anyżkowo-korzennym smaku, szeroko stosowana w kuchni europejskiej i bliskowschodnie
Skład: kminek ziarno
Kraj pochodzenia: Polska
Stosujemy do: pieczonych mięs (wieprzowiny, wołowiny, kaczki, gęsi, baraniny, dziczyzny), tłustych kiełbas, wędlin
Masa netto: 1 kg
Produkt może zawierać: gorczycę, seler i sezam.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowania kminku w kuchni:
- Dania mięsne
- Dodawany do potraw z wieprzowiny, baraniny czy dziczyzny (np. pieczeń, gulasz).
- Częsty składnik przypraw do kiełbas i pasztetów.
- Kapusta i dania warzywne
- Popularny w bigosie, kapuśniaku, zasmażanej kapuście, grochu z kapustą.
- Dobrze komponuje się też z ziemniakami, burakami, marchewką.
- Chleb i pieczywo
- Kminek często dodaje się do pieczywa, zwłaszcza żytniego, razowego czy wiejskiego.
- Posypuje się nim również bułki i precle (np. chleb czeski, bawarski).
- Sery i twarogi
- Częsty dodatek do serów dojrzewających (np. ser kuminowy, ser z kminkiem).
- Mieszany z twarogiem i śmietaną jako pasta do pieczywa.
- Zupy
- Używany w zupach takich jak grochówka, kapuśniak, żurek, zupa kminkowa.
- Nadaje zupom głębi smaku
- Nalewki i likiery
- Wchodzi w skład tradycyjnych nalewek (np. kminkówka).
Wskazówki kulinarne:
- Kminek najlepiej dodawać w całości lub lekko rozgnieciony – wtedy oddaje więcej aromatu.
- Można też używać kminku mielonego (np. do farszów, sosów).
- Prażenie kminku na suchej patelni wydobywa jego głębszy smak.
Pakowanie:
Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.
Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.
Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
MAGIC237
kminek bardzo dobrej jakosci, testowałem juz chyba wszystkich sprzedawców w PL :)