Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Kminek mielony 25 kg worek
Stosujemy do: pieczonych mięs (wieprzowiny, wołowiny, kaczki, gęsi, baraniny, dziczyzny), tłustych kiełbas, wędlin
dla przesyłek do 30 kg (od 350 pln dostawa GRATIS)
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 1021-055
Opis
Kminek mielony - worek 25 kg
⭐⭐⭐⭐⭐
Kminek (najczęściej chodzi o kminek zwyczajny – Carum carvi) to aromatyczna przyprawa o intensywnym, lekko anyżkowo-korzennym smaku, szeroko stosowana w kuchni europejskiej i bliskowschodnie
Skład: zmielone ziarna kminku
Kraj pochodzenia: Polska
Stosujemy do: pieczonych mięs (wieprzowiny, wołowiny, kaczki, gęsi, baraniny, dziczyzny), tłustych kiełbas, wędlin
Masa netto: 25 kg (worek-opakowanie zbiorcze)
Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowania kminku w kuchni:
- Dania mięsne
- Dodawany do potraw z wieprzowiny, baraniny czy dziczyzny (np. pieczeń, gulasz).
- Częsty składnik przypraw do kiełbas i pasztetów.
- Kapusta i dania warzywne
- Popularny w bigosie, kapuśniaku, zasmażanej kapuście, grochu z kapustą.
- Dobrze komponuje się też z ziemniakami, burakami, marchewką.
- Chleb i pieczywo
- Kminek często dodaje się do pieczywa, zwłaszcza żytniego, razowego czy wiejskiego.
- Posypuje się nim również bułki i precle (np. chleb czeski, bawarski).
- Sery i twarogi
- Częsty dodatek do serów dojrzewających (np. ser kuminowy, ser z kminkiem).
- Mieszany z twarogiem i śmietaną jako pasta do pieczywa.
- Zupy
- Używany w zupach takich jak grochówka, kapuśniak, żurek, zupa kminkowa.
- Nadaje zupom głębi smaku
- Nalewki i likiery
- Wchodzi w skład tradycyjnych nalewek (np. kminkówka).
Wskazówki kulinarne:
- Kminek najlepiej dodawać w całości lub lekko rozgnieciony – wtedy oddaje więcej aromatu.
- Można też używać kminku mielonego (np. do farszów, sosów).
- Prażenie kminku na suchej patelni wydobywa jego głębszy smak.
Pakowanie:
Przyprawa w opakowaniu zbiorczym - worek.Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.