Etykiety
- Okazja
Wystaw opinię o produkcie
Mieszanka przypraw do Pasztetu Drobiowego 100g
Zobacz również
-
Cena 9,60 złCena 7,80 złbez VAT
-
Cena 8,20 złCena 6,67 złbez VAT
-
Cena 10,64 złCena 8,65 złbez VAT
-
Cena 18,10 złCena 14,72 złbez VAT
-
Cena 14,40 złCena 11,71 złbez VAT
-
Cena 87,47 złCena 71,11 złbez VAT
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 0912-00
Opis
Mieszanka przypraw do Pasztet Drobiowy 100g
Nasza wyjątkowa mieszanka przypraw do Pasztet Drobiowy została stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnych, aromatycznych wędlin i pasjonatach wędliniarstwa. Dzięki starannie dobranym składnikom bez dodatku glutaminianu sodu, podkreśla naturalny smak mięsa i nadaje wyrobowi wyrazisty, domowy i ciepły charakter. Idealna na spotkania przy rodzinnym stole czy w gronie przyjaciół.
100 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 8 kg domowego wyrobu.
Składniki mieszanki: cebula mielona, pieprz czarny, imbir, ekstrakty drożdżowe, kardamon.
Produkt może zawierać: soję, seler, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu
Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 782 kJ/ 186 kcal, Tłuszcz: 1,5 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,5g, Węglowodany 27g, w tym cukry 5,7g, Błonnik 10g, Białko 11g, Sól 3,5g
Przepis na Pasztet Drobiowy (na 2,4 kg mięsa)
Składniki:
- cały kurczak (ok. 2 kg)
- wątróbka drobiowa – 400 g
- seler 1 mała szt
- marchew - 2 szt
- por – 0,5 szt
- cebula – 1 szt. (lub 2 dymki)
- kajzerka – 1 szt
- jajka – 3 szt
- masło – 120 g
- woda – 2 - 2,5 l
- Przyprawa do pasztetu drobiowego Jelux – 13 g / 1 kg masy
- sól – 2 - 2,5 łyżeczki
- Liście laurowe i ziele angielskie do ozdoby
- 1 łyżka masła
- bułka tarta (do formy)
Sposób przygotowania:
1. Gotowanie:
Mięso i warzywa wrzucamy do garnka, zalewamy wodą, gotujemy 90 minut pod przykryciem.
Wątróbkę dorzucamy na ostatnie 15 minut i zestawiamy z palnika. Kajzerkę moczymy w wystudzonym wywarze.
2. Cebula:
Smażymy na maśle na złoty kolor. Studzimy.
3. Mielenie:
Mięso i skórę oddzielone od kości, warzywa, wątróbkę, cebulę z całym masłem oraz bułkę mielimy 2x na drobnym sitku.
4. Mieszanie:
Dodajemy jajka, przyprawę Jelux i sól. Dokładnie mieszamy.
5. Pieczenie:
Formę smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą, wkładamy masę, wyrównujemy, posypujemy ziołami.
Pieczemy 1h i 15 minut w 190°C (góra-dół).
Uwaga - Jeśli pieczesz w garnku rzymskim to pamiętaj aby wstawić pasztet do zimnego piekarnia.
Po upieczeniu:
Pasztet po ostudzeniu można przechowywać w lodówce do 10 dni.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Produkty powiązane
-
Cena 9,60 złCena 7,80 złbez VAT
-
Cena 8,20 złCena 6,67 złbez VAT
-
Cena 10,64 złCena 8,65 złbez VAT
-
Cena 18,10 złCena 14,72 złbez VAT
-
Cena 14,40 złCena 11,71 złbez VAT
-
Cena 87,47 złCena 71,11 złbez VAT
