Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Mieszanka przypraw do Pieczeni Górnika 100g
Mieszanka przypraw
Zobacz również
-
Cena 17,99 złCena 17,13 złbez VAT
-
Cena 16,99 złCena 16,18 złbez VAT
-
Cena 19,25 złCena 18,33 złbez VAT
-
Cena 12,99 złCena 12,37 złbez VAT
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 0909-00
Opis
Mieszanka przypraw do Pieczeni Górnika 100g
Nasza wyjątkowa mieszanka przypraw do Pieczeni Górnika została stworzona z myślą o miłośnikach tradycyjnych, aromatycznych wędlin i pasjonatach wędliniarstwa. Dzięki starannie dobranym składnikom bez dodatku glutaminianu sodu, podkreśla naturalny smak mięsa i nadaje wyrobowi wyrazisty, domowy i ciepły charakter. Idealna na spotkania przy rodzinnym stole czy w gronie przyjaciół.
✔️ 100 g tej mieszanki pozwoli Ci na przygotowanie ok. 10 kg domowego wyrobu.
✔️ Składniki mieszanki: pieprz zielony, czosnek, majeranek, kolendra, czosnek niedźwiedzi, gorczyca, ziele angielskie, goździki
Produkt może zawierać: soję, seler, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki.
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu
Przepis na Pieczeń Górnika (na 5 kg mięsa)
Składniki:
- Karkówka wieprzowa – 5 kg
- Peklosól – 90 g
- Gotowa mieszanka do Pieczeni Górnika – 50 g
- Zimna woda – 250 ml
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie mięsa:
- Mięso z karkówki kroimy w kostkę
- Pokrojoną karkówkę mielimy na sitku 13 mm
- Dodajemy gotową mieszankę do Pieczeni Górnika, peklosól oraz zimną wodę i mieszamy całość do uzyskania odpowiedniej kleistości.
2. Leżakowanie mięsa:
- Gotową masę odstawiamy do lodówki na 12 godzin.
3. Foremkowanie:
- Po 12 godzinach w lodówce wyjmujemy mięso i szczelnie nakładamy do foremki glinianej lub aluminiowej.
4. Pieczenie:
- Wkładamy foremkę z mięsem do piekarnika nagrzanego do 130°C (grzanie góra-dół).
- Pieczemy do momentu, aż wewnętrzna temperatura pieczeni osiągnie 70-72°C.
- Po upieczeniu pieczeń wyjmujemy z piekarnika i pozostawiamy do samoistnego wystudzenia w przewiewnym miejscu.
5. Gotowy produkt:
- Po zakończeniu chłodzeniu nasza Pieczeń Górnika jest gotowa. Smacznego!
Cechy produktu
Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 955 kJ/ 227 kcal, Tłuszcz: 3,1g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6g, Węglowodany 35g, w tym cukry 8,2g, Błonnik 13g, Białko 8,3g, Sól 42g
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Produkty powiązane
-
Cena 17,99 złCena 17,13 złbez VAT
-
Cena 16,99 złCena 16,18 złbez VAT
-
Cena 19,25 złCena 18,33 złbez VAT
-
Cena 12,99 złCena 12,37 złbez VAT
