Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Osłonka barierowa, termokurczliwa fi50/78 opakowanie 10 m
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Osłonka barierowa termokurczliwa fi50/78 mm10 metrów
⭐⭐⭐⭐⭐
Wymiary:
Długość: 10 metrów
Szerokość rękawa - złożonego/ "na płasko": 78 mm
Kaliber/średnica po napełnieniu: fi 50 mm
Zastosowanie: do produkcji niewędzonych kiełbas, wyrobów wędliniarskich, pasztetów, kaszanki, cienkich salcesonów, szynek gotowanych oraz wyrobów z drobiu.
Podczas procesu schładzania osłonka wraz z farszem obkurcza się, dlatego sprawdza się również jako zamiennik do szynkowarów.
Osłonki barierowe, termokurczliwe stosuje się min.: przy produkcji niewędzonych kiełbas, wyrobów wędliniarskich, wyrobów garmażeryjnych, szynek gotowanych, wyrobów z drobiu. Podczas procesu parzenia osłonki kurczą się do 15% wzdłuż i wszerz. Dzięki czemu kiełbasy są gładkie, nie marszczą się oraz zachowują dobry wygląd i termin przydatności do spożycia przez kilka tygodni.
Dodatkowym atutem ich jest fakt, że dzięki zastosowaniu osłonek barierowych wędliny zachowują świeży aromat oraz nie przenikają do nich obce zapachy.
Osłonki barierowe można stosować w zakresie temperatur od -18°C do +121°C.

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.