Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Osłonka białkowa ø100 karmel, krążek 300 mb
Osłonka tradycyjna białkowa. Znajduje zastosowanie przy produkcji bardzo grubych kiełbas tj.: szynkowa, czy golonkowa.
Zobacz również
-
Cena 139,00 złCena 113,01 złbez VAT
-
Cena 945,00 złCena 768,29 złbez VAT
-
Cena 41,16 złCena 33,46 złbez VAT
-
Cena 27,78 złCena 22,59 złbez VAT
-
Cena 33,90 złCena 27,56 złbez VAT
-
Cena 30,29 złCena 24,63 złbez VAT
-
Cena 25,76 złCena 20,94 złbez VAT
-
Cena 37,89 złCena 30,80 złbez VAT
dla przesyłek do 30 kg (od 350 pln dostawa GRATIS)
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 0100-00
Opis
Osłonka białkowa ∅ 100 - krążek 300 metrów
⭐⭐⭐⭐⭐
Tradycyjna osłonka białkowa znajduje zastosowanie przy produkcji bardzo grubych kiełbas oraz innych wyrobów wędliniarskich wędzonych i parzonych, takich jak kiełbasa: szynkowa, golonkowa, kminkowa, kanapkowa.
Kaliber: fi 100 mm (przekrój po napełnieniu)
Szerokość rękawa złożonego: 157 mm
Opakowanie długość: 300 m (krążek)
Zalety osłonek białkowych:
- nadają wyrobom naturalny wygląd,
- pozwalają na uzyskanie wspaniałego koloru wędzenia,
- dobrze przepuszczają czynniki smakowe i zapachowe,
- przepuszczalne dla dymu i pary wodnej,
- wydajne w procesie produkcji,
- nadają się do nadrukowania,
- wytrzymałe przy napełnianiu i klipsowaniu.
Osłonkę należy namoczyć w lekko osolonej wodzie przez okres ok 10-15 minut w temperaturze 20-25°C.
Maksymalne temperatury:
parzenia 75 °C, wędzenia 90 °C.
Bezpieczeństwo produktu
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Produkty powiązane
-
Cena 139,00 złCena 113,01 złbez VAT
-
Cena 945,00 złCena 768,29 złbez VAT
-
Cena 41,16 złCena 33,46 złbez VAT
-
Cena 27,78 złCena 22,59 złbez VAT
-
Cena 33,90 złCena 27,56 złbez VAT
-
Cena 30,29 złCena 24,63 złbez VAT
-
Cena 25,76 złCena 20,94 złbez VAT
-
Cena 37,89 złCena 30,80 złbez VAT
