Etykiety
- Okazja
Wystaw opinię o produkcie
Solanka do wędzonek 860g
Solanka do wędzonek
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 0903-02
Opis
Mieszanka przyprawowa do sporządzania solanki "Jelux"- to naturalne składniki, które pozwolą Ci na przygotowanie pysznych i aromatycznych szynek, polędwiczek, schabów lub boczków.
Sposób przygotowania:
860 g mieszanki na 7,5l wody pozwoli Ci na peklowanie ok. 15 kg mięsa. Zalecamy dodać 15g maggi.
Do odpowiednio dobranego naczynia wlewamy 1,5 litra czystej, zimnej wody, dodajemy gotową mieszankę do solanek oraz 3 gramy przyprawy do zup w płynie (do smaku). Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia sypkich składników mieszanki. Do wytworzonej solanki wkładamy wcześniej przygotowane kawałki mięsa tak, aby były całkowicie zanurzone. Całość przechowujemy w temperaturze 4-8’C przez około 5-7 dni (większe kawałki mięsa powyżej 2 kg 8-10 dni) Zalecamy obrócić mięso przynajmniej dwa razy w trakcie peklowania. Po upływie sugerowanego czasu peklowania mięso jest już gotowe do wędzenia.
Skład: peklosól (sól spożywcza, substancja konserwująca: azotyn sodu), czosnek, cukier, ziele angielskie, jałowiec, pieprz czarny, liść laurowy
Produkt może zawierać: soję, seler, gorczycę, zboża zawierające gluten (pszenica), dwutlenek siarki
Wartość odżywcza w 100 g produktu: wartość energetyczna: 420kJ/ 100 kcal, Tłuszcz: 0,9 g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g, Węglowodany 19g, w tym cukry 9,1g, Błonnik 2,7g, Białko 6,7g, Sól 72,2g
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.