Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Obsługa Klienta 71 351 62 60

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu
Książka Wyrob konserw wsloikach i puszkach 160 przepisow.jpg Książka Wyrob konserw wsloikach i puszkach 160 przepisow.jpg Otwórz galerię (3)

Etykiety

Producent: Wydawnictwo GAJ (przejdź do produktów)
Przejdź do sekcji Opinie

Wyrób konserw w słoikach i puszkach

z VAT bez VAT
Cena 64,99 zł

Wyrób konserw w słoikach i puszkach to zbiór 160 przepisów. Domowe przetwory nie tylko pozwalają na dłużej zachować sezonowe smaki, ale także są dumą każdej gospodyni i gospodarza.

Przejdź do pełnego opisu

Zobacz również

    szt.
    Dostępność:
    duża ilość
    Czas wysyłki: 24 godziny
    Dostawa od 9,99 zł - Przesyłka ORLEN Paczka (Polska)

    Opis

    Wyrób konserw w słoikach i puszkach – 160 sprawdzonych przepisów

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    „Wyrób konserw w słoikach i puszkach” autorstwa Krzysztofa Leśniewskiego to wyjątkowa publikacja dla wszystkich osób, które chcą samodzielnie przygotowywać trwałe i smaczne konserwy z najwyższej jakości składników. Książka zawiera 160 sprawdzonych receptur oraz praktyczne wskazówki dotyczące bezpiecznego konserwowania żywności zarówno w słoikach, jak i puszkach.

    To doskonała pozycja zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników domowych wyrobów. Autor zebrał i opracował receptury wykorzystywane od wielu lat – od tradycyjnych przepisów z czasów PRL, poprzez receptury historyczne, aż po nowoczesne metody przygotowywania konserw.

    Co znajdziesz w książce?

    Publikacja zawiera:

    • 160 sprawdzonych przepisów na domowe konserwy,
    • praktyczne wskazówki dotyczące konserwowania żywności,
    • informacje dotyczące przygotowania konserw zarówno w puszkach, jak i słoikach,
    • szczegółowe opisy procesu przygotowania,
    • porady dotyczące doboru surowców i przypraw,
    • wskazówki związane z obróbką termiczną oraz utrwalaniem żywności.

    Tematyka książki

    Przepisy zostały podzielone na osiem przejrzystych rozdziałów:

    • konserwy mięsne,
    • konserwy z nabiału,
    • konserwy rybne,
    • konserwy z warzyw i owoców,
    • konserwy wojskowe,
    • prezerwy,
    • konserwy z pieczywa, ciast i produktów mącznych,
    • dodatki.

    Dlaczego warto?

    Samodzielne przygotowywanie konserw daje pełną kontrolę nad jakością mięsa, przypraw i pozostałych składników. Możesz ograniczyć ilość konserwantów, wykorzystać własne receptury i przygotować zapasy na wiele miesięcy. Domowe konserwy doskonale sprawdzają się również podczas podróży, biwaków, wypraw myśliwskich, pracy w terenie czy jako zapas żywności w spiżarni.

    Dla kogo jest ta książka?

    Polecana dla:

    • miłośników domowych wyrobów,
    • pasjonatów wędliniarstwa,
    • myśliwych,
    • wędkarzy,
    • gospodarstw agroturystycznych,
    • kół gospodyń wiejskich,
    • osób przygotowujących żywność na dłuższe przechowywanie,
    • wszystkich, którzy chcą nauczyć się profesjonalnego wyrobu konserw.

    Dane techniczne

    • Autor: Krzysztof Leśniewski
    • Liczba przepisów: 160
    • Liczba stron: 254
    • Format: 176 × 250 mm (B5)
    • Oprawa: miękka ze skrzydełkami
    • ISBN: 978-83-63537-74-6

    Idealne uzupełnienie wyposażenia

    Książka doskonale uzupełnia ofertę akcesoriów do produkcji konserw dostępnych w sklepie, takich jak puszki do konserw, wieczka Easy Open, termometry oraz przyprawy do wyrobu domowych konserw.

    To praktyczny poradnik, który krok po kroku pokazuje, jak przygotować smaczne, trwałe i bezpieczne konserwy we własnej kuchni, korzystając z łatwo dostępnych składników i sprawdzonych receptur.

    Opinie

    Liczba ocen: 15
    Oceń i opisz

    Wojtek

    Bardzo ciekawa

    Robert

    Wspaniała książka, dziękuję

    Produkty powiązane