Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu

Etykiety

Producent: BROWIN (przejdź do strony: http://www.robimywedliny.pl/pl/c/Winiarstwo/91)
Przejdź do sekcji Opinie

Zrębki do wędzenia i grillowania CZEREŚNIA 450g

z VAT bez VAT
Cena 9,95 zł
22,11 zł / szt.

Pochodzące z drewna czereśni

Przejdź do pełnego opisu
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - Przesyłka ORLEN Paczka (Polska)

Opis

Zrębki wędzarnicze czereśniowe

Dedykowane do użycia w procesie wędzenia oraz grillowania drobiu, wołowiny, wieprzowiny i ryb. Dzięki tym zrębkom potrawy zyskają odpowiedni, pożądany aromat i smak, a także atrakcyjny złocistoczerwony kolor.

  • W 100% naturalne drewno czereśniowe z terenów ekologicznie czystych. Zrębki są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących.
  • Pozwalają uzyskać profesjonalne efekty w procesie wędzenia i grillowania.
  • Zapewniają doskonały aromat, smak i wygląd przyrządzanego drobiu, wołowiny, wieprzowiny oraz ryb.
  • Charakteryzują się optymalną zawartością wody - poniżej 11%.
  • Bezpieczne, czyste, starannie przygotowane - wysokiej jakości produkt, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających miłośników wędzonek i dań z grilla. 

Klasa 8 (frakcja średnia) - dzięki swojemu rozmiarowi (6-8 mm) zrębki nadają się zarówno do wędzarni dużych, jak i małych.

Ilość zrębków w opakowaniu (450 g) wystarczy na kilka godzin dymienia (w zależności od używanego sprzętu) - bez obaw, że zabraknie ich podczas przygotowywania Twoich ulubionych dań.

Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor. Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.

Pochodzą z naturalnego drewna czereśni z terenów ekologicznie czystych.

Wolne od związków impregnujących i konserwujących.

Nie zawierają frakcji pylących.

Charakteryzują się optymalną zawartością wody – poniżej 11%.

Opakowanie: 450g

Naturalne zrębki czereśniowe to wysokiej jakości wybór, który sprawdzi się w Twojej kuchni! Wędzenie potraw z użyciem zrębków ma wiele zalet m.in. polepszenie walorów smakowych i wizualnych potraw, zwiększenie trwałości wyrobów poprzez konserwację dymem oraz obniżenie wilgotności produktu. Zrębki pochodzą z Polski, z terenów naturalnie czystych, są wytworzone w 100% z naturalnego drewna. Wolne od frakcji pylących, związków impregnujących i konserwujących. Produkt charakteryzuje się optymalną zawartością wody poniżej 11%, dzięki czemu zrębki nie pleśnieją podczas przechowywania, a podczas wędzenia wydzielają odpowiednią ilość dymu, co z kolei wpływa na odpowiednią barwę przygotowywanych potraw. Dzięki nim przygotujesz pyszne i soczyste ryby, drób oraz mięso czerwone. Dym powstający podczas spalania zrębków dogłębnie wnika w potrawy, nadając im niepowtarzalnego aromatu, smaku i złocistobrązowego koloru. Zrębki frakcji średniej (klasa 8, 6-8 mm) nadają się zarówno do małych, jak i dużych wędzarni.


Sposób użycia:


Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwu centymetrową warstwę zrębków – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie.

Czas grillowania – od 10 do 30 minut ( w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa)


Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół żarzącego się paleniska – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu.

Dozowanie: 30 ml / kg mięsa

Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Bezpieczeństwo produktu

Producent

BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k.

Pryncypalna 129/141

93-373 Łódź, Polska

browin@browin.pl

Osoba odpowiedzialna na terenie UE

BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k.

Pryncypalna 129/141

93-373 Łódź, Polska

browin@browin.pl

Opinie

Liczba ocen: 145
Oceń i opisz

Martyna

Jestem bardzo zadowolona, przesyłka szybko wysłana, mila obsługa