Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu

Etykiety

Producent: BROWIN (przejdź do strony: http://www.robimywedliny.pl/pl/c/Winiarstwo/91)
Przejdź do sekcji Opinie

Zrębki do wędzenia i grillowania ŚLIWA 450g

z VAT bez VAT
Cena 9,95 zł
22,11 zł / szt.

Pochodzące z drewna śliwy

Przejdź do pełnego opisu
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - Przesyłka ORLEN Paczka (Polska)

Opis

Zrębki wędzarnicze ze śliwy - dedykowane do użycia w procesie wędzenia oraz grillowania wieprzowiny.

Dzięki tym zrębkom potrawy z tego mięsa zyskają odpowiedni, pożądany aromat i smak, a także atrakcyjny brązowoczerwony kolor.

Klasa 8 (frakcja średnia) - dzięki swojemu rozmiarowi (6-8 mm) zrębki nadają się zarówno do wędzarni dużych, jak i małych.

Ilość zrębków w opakowaniu (450 g) wystarczy na kilka godzin dymienia (w zależności od używanego sprzętu) - bez obaw, że zabraknie ich podczas przygotowywania Twoich ulubionych dań.

Naturalne, wysokiej jakości zrębki z czereśni, idealne do wędzenia i grillowania wieprzowiny. Dzięki ich odpowiedniemu dawkowaniu i wyżarzaniu, proces przygotowania potraw będzie prowadzony profesjonalnie, a gotowe dania zyskają odpowiedni aromat, smak i wygląd. Zalety tych zrębków doceni każdy miłośnik pysznych wędzonek i dań z grilla - mogą być stosowane zarówno w małych, jak i dużych wędzarniach, także w zestawie z generatorem dymu. Optymalna zawartość wody zapewnia łatwe rozpalanie zrębków i skuteczne wytwarzanie dymu wędzarniczego. 

Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor. Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.

Zrębki wędzarnicze ŚLIWA to specjalnie rozdrobnione drewno owocowe, które świetnie nadaje się do wędzenia oraz grillowania. 

Dym ze spalanych zrębków przenika w głąb potrawy nadając jej odpowiedni aromat i złocistobrązowy kolor.

Pochodzą z naturalnego drewna śliwy z terenów ekologicznie czystych.

Wolne od związków impregnujących i konserwujących.

Nie zawierają frakcji pylących.

Charakteryzują się optymalną zawartością wody – poniżej 11%.

Opakowanie: 450g


Sposób użycia:


Grillowanie: Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułożyć dwu centymetrową warstwę zrębków – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Grill należy przykryć pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie. Czas grillowania – od 10 do 30 minut ( w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanego mięsa).


Wędzenie: W zależności od rodzaju wędzarni jaką dysponujemy umieścić zrębki na tacy przeznaczonej specjalnie do tego celu lub wokół żarzącego się paleniska – nie należy umieszczać ich bezpośrednio na źródle ciepła, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. Dozowanie: 20 - 40 ml / kg mięsa.


Zrębki należy przechowywać w suchym, chłodnym miejscu.

Bezpieczeństwo produktu

Producent

BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k.

Pryncypalna 129/141

93-373 Łódź, Polska

browin@browin.pl

Osoba odpowiedzialna na terenie UE

BROWIN Spółka z ograniczoną odpowiedzialnością Sp. k.

Pryncypalna 129/141

93-373 Łódź, Polska

browin@browin.pl

Opinie

Liczba ocen: 126
Oceń i opisz