
- Przyprawy naturalne
- Mieszanki przypraw i koncentraty
- Mieszanki przypraw bez glutaminianu
- Gotowe mieszanki przypraw do wędlin
- Marynaty i środki do peklowania mięs
- Bakalie, kasze, mąki i inne
- Jelita naturalne
- Osłonki do wędlin
- Siatki i przędza wędliniarska
- Noże, tasaki, stalki
- Sprzęt masarski
- Akcesoria masarskie
- Książki z przepisami
- Wędzarnie
- Kloce masarskie
- Środki czystości
- Odzież ochronna
- Pojemniki i skrzynki transportowe
- Inne
- Piwowarstwo
- Serowarstwo
- Winiarstwo
- HURT - opakowania zbiorcze
Nowości
Promocje


Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.


Agar Agar proszek 500g
Opis
Agar, guma agar, morska żelatyna - pod takimi nazwami występuje substancja żelująca agar-agar. To jeden z tych produktów, o których wiele osób nawet nie słyszało, a i w sklepie niełatwo go dostać. Niepokój, a nawet niechęć, może dodatkowo wzbudzać fakt, że agar pozyskiwany jest z glonów, a na etykietach spożywczych widnieje jako E406.
“Żelatyna” z morza
Agar-agar jest produktem całkowicie naturalnym, dlatego stanowi popularny zamiennik żelatyny w diecie wegan. Proszek ten pozyskuje się z krasnorostów wydobywanych u wybrzeży Japonii, a coraz częściej także innych zakątków świata. Zwiększony popyt na agar spowodowany jest jego ciekawymi właściwościami oraz większym niż kiedykolwiek wcześniej zainteresowaniem dietą roślinną.
Agar do gara!
W przeciwieństwie do swojego odzwierzęcego odpowiednika agar jest całkowicie bezbarwny i bezwonny. Po zastygnięciu może być wielokrotnie podgrzewany do postaci płynnej. Dodatkowo zawiera sporo błonnika i nie wymaga chłodzenia przygotowanej z niego potrawy w lodówce. Poza galaretkami, konfiturami i innymi słodkościami wykorzystuje się go także w farmaceutyce i kosmetyce, jako środek wspomagający odchudzanie oraz składnik preparatów pielęgnacyjnych.
Kraj pochodzenia: Hiszpania lub Chiny w zależności od partii produkcyjnej
Masa netto: 500g
Sposób użycia
Odmierzony agar wsypać do spodka lub kieliszka z niewielką ilością zimnej wody (najlepiej poniżej 20 st. C). Moczyć 10-15 minut . Zawartość wlać do przyrządzonej potrawy w momencie, kiedy zaczyna wrzeć. Mieszać często. Proszek powinien rozpuścić się całkowicie po 5 minutach .
Wartość odżywcza produktu |
W 100 g |
W porcji 5 g |
%RWS* w 5 g |
Wartość energetyczna |
720 kJ/ 172 kcal |
36 kJ/8,6 kcal |
<1% |
Tłuszcz w tym nasycone |
<0,1 g 0,014 g |
< 0,1 g <0,01 g |
<1 % <1 % |
Węglowodany w tym cukry |
0,4 g 0 g |
0,02 g 0 g |
< 0,01 % - |
Błonnik |
86 g |
4,3 g |
- |
Białko |
<0,1 g |
<0,1 g |
<0,1% |
Sól** |
<0,01 |
<0,01 |
< 1 % |
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Babka jajowata łuska mielona 250g

Stosujemy jako dodatek do zup i sosów
Babka płesznik ziarno 250g

Stosujemy jako dodatek do sałatek i jogurtów
Buraki suszone 100g

Stosujemy do: barszczu (np. ukraiński), sałatek oraz zup.
Ksylitol Danisco Cukier Brzozowy 250g

Stosujemy do deserów i potraw
Śliwka suszona 200g

Stosujemy do: ciężkostrawnych potraw mięsnych, gulaszu, kompotów,
Sezam czarny 200g

Stosujemy do: dań wegetariańskich, potrawek, sałatek, dań mięsnych i farszów, pieczywa oraz serów wiejskich
Sezam 200g

Stosujemy do: dań wegetariańskich, potrawek, sałatek, dań mięsnych i farszów, pieczywa oraz serów wiejskich
Rodzynki sułtanki suszone 200g

Świetne jako samodzielna przekąska. Wzbogacają smakowo wypieki, desery , sałatki, płatki i otręby.
Pestki dyni 200g

Stosujemy do: ozdabiania produktów piekarniczych oraz cukierniczych.
Buraki suszone 1kg

Stosujemy do: barszczu (np. ukraiński), sałatek oraz zup.
Kasza gryczana prażona 25kg - worek

Do dań gorących, mięsnych oraz kaszanek
Kasza jęczmienna 1 kg

Stosujemy do:dań mięsnych, wegetariańskich, pieczeni rzymskiej, krupniku, a także zup mlecznych, deserów, zapiekanek, do nadziewania gołąbków czy też naleśników.
Komosa ryżowa biała QUINOA 250g

Quinoa sprawdzi się zamiast kaszy, makaronu czy ziemniaków
Sezam 1 kg

Stosujemy do: dań wegetariańskich, potrawek, sałatek, dań mięsnych i farszów, pieczywa oraz serów wiejskich
Śliwka suszona 1 kg

Stosujemy do: ciężkostrawnych potraw mięsnych, gulaszu, kompotów
Siemię lniane 1 kg

Stosujemy jako dodatek do potraw oraz jako środek zapewniający prawidłową perystaltykę jelit
Pestki dyni 1 kg

Stosujemy do: ozdabiania produktów piekarniczych oraz cukierniczych.
Migdały w płatkach 500g

Migdały są idealną przekąską między posiłkami
Siemię lniane złote 1 kg

Stosujemy do: jako dodatek do potraw oraz jako środek zapewniający prawidłową perystaltykę jelit
Kasza gryczana nieprażona 500g

Do dań gorących, mięsnych oraz kaszanek
Len mielony odtłuszczony 1kg

Stosujemy jako dodatek do potraw oraz jako środek zapewniający prawidłową perystaltykę jelit
Kaszka orkiszowa razowa 1 kg

Stosujemy jako baza ciepłego śniadania, obiadu lub kolacji, na słodko lub słono oraz jako zagęszczacz zup i potraw jednogarnkowych.
Migdały blanszowane 500g

Migdały są idealną przekąską między posiłkami
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.