Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Obsługa Klienta 71 351 62 60

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu
barwnik A-320.png barwnik A-320.png Otwórz galerię (1)

Etykiety

Producent: RobimyWedliny (przejdź do strony: https://robimywedliny.pl/)
Przejdź do sekcji Opinie

Barwnik jelit typ ANNATO A-320-WS - 10kg

z VAT bez VAT
Cena 472,62 zł
47,26 zł / kg

Stosowany do barwienia jelit naturalnych

Przejdź do pełnego opisu

Zobacz również

    szt.
    Dostępność:
    średnia ilość
    Czas wysyłki: 24 godziny
    Dostawa od 0,00 zł - Przesyłka kurierska 1 paczka (Polska)

    dla przesyłek do 30 kg (od 350 pln dostawa GRATIS)

    Opis

    Barwnik jelit typ ANNATO

    Kolor barwnika: pomarańczowo-czerwony. (A-320-WS)

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Skład: woda, norbiksyna (E160b), wodorotlenek potasu (E525)

    Barwnik jelit typ ANNATO A-320-WS to naturalny barwnik spożywczy na bazie norbiksyny (E160b), nadający produktom barwę od żółtej do intensywnie pomarańczowo-czerwonej. Jest szczególnie ceniony w przemyśle spożywczym ze względu na dobrą rozpuszczalność w wodzie i możliwość stosowania w produktach wytwarzanych z wykorzystaniem fazy wodnej.

    Zastosowanie w przemyśle spożywczym

    1. Barwienie jelit naturalnych i osłonek

    • nadawanie atrakcyjnego, równomiernego koloru jelitom stosowanym do produkcji kiełbas i wędlin,
    • poprawa wyglądu wyrobów tradycyjnych i premium,
    • wyrównanie różnic kolorystycznych między partiami produkcyjnymi.

    2. Produkcja wędlin i wyrobów mięsnych

    • barwienie osłonek oraz produktów mięsnych zawierających fazę wodną,
    • podkreślenie złocisto-pomarańczowej barwy wyrobów.

    3. Przetwórstwo rybne

    • stosowany do barwienia ryb wędzonych,
    • poprawia atrakcyjność wizualną produktu końcowego.

    4. Przemysł mleczarski

    • wykorzystywany do barwienia serów, zwłaszcza serów dojrzewających,
    • pozwala uzyskać charakterystyczny żółto-pomarańczowy kolor.

    5. Inne zastosowania spożywcze

    • lody i desery mleczne,
    • przekąski (snacki),
    • pieczywo i wyroby cukiernicze,
    • sosy, zupy i produkty gotowe.

    Charakterystyka produktu

    • kolor koncentratu: pomarańczowo-czerwony,
    • skład: woda, norbiksyna (E160b), wodorotlenek potasu (E525),
    • pochodzenie naturalne – ekstrakt z nasion drzewa annato (Bixa orellana),
    • efekt barwienia: od żółtego do pomarańczowego, zależnie od dozowania i rodzaju produktu.

    Barwnik jelit ANNATO A-320-WS (E160b) to naturalny, wodnorozpuszczalny barwnik spożywczy przeznaczony do barwienia jelit naturalnych, osłonek, ryb wędzonych, serów oraz innych produktów spożywczych wytwarzanych z wykorzystaniem fazy wodnej. Zapewnia atrakcyjną barwę od żółtej do pomarańczowo-czerwonej, poprawiając wygląd i atrakcyjność gotowych wyrobów. Dzięki zawartości naturalnej norbiksyny pozyskiwanej z nasion annato stanowi skuteczne rozwiązanie dla przemysłu mięsnego, mleczarskiego i rybnego

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Znajduje zastosowanie w barwieniu produktów spożywczych wytwarzanych z wykorzystaniem fazy wodnej, m. in. jelit, osłonek, ryb wędzonych oraz serów.

    Opakowanie: 10 kg.

    Stosować zgodnie z instrukcją technologiczną.

    Opinie

    Liczba ocen: 1
    Oceń i opisz

    Produkty powiązane