Koszyk: (pusty)

do kasy suma: 0,00 zł

» Strona główna
» Inne
» Barwnik jelit typ ANNATO A-320-WS - 5kg

Producenci

Wybierz producenta

Paczkomaty InPost

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Obsługiwane płatności

Barwnik jelit typ ANNATO A-320-WS - 5kg

Dostępność: brak towaru

Cena brutto: 236,31 zł

(1 kg = 47,26 zł )

Cena regularna:

236.31

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena netto: 192,12 zł

( 1 kg = 38,42 zł )

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

4.68

Producent:

Kod produktu: 1139-00

Opis

Barwnik jelit typ ANNATO

Kolor barwnika: pomarańczowo-czerwony. (A-320-WS)

⭐⭐⭐⭐⭐

Skład: woda, norbiksyna (E160b), wodorotlenek potasu (E525)

Barwnik jelit typ ANNATO A-320-WS to naturalny barwnik spożywczy na bazie norbiksyny (E160b), nadający produktom barwę od żółtej do intensywnie pomarańczowo-czerwonej. Jest szczególnie ceniony w przemyśle spożywczym ze względu na dobrą rozpuszczalność w wodzie i możliwość stosowania w produktach wytwarzanych z wykorzystaniem fazy wodnej.

Zastosowanie w przemyśle spożywczym

1. Barwienie jelit naturalnych i osłonek

nadawanie atrakcyjnego, równomiernego koloru jelitom stosowanym do produkcji kiełbas i wędlin,
poprawa wyglądu wyrobów tradycyjnych i premium,
wyrównanie różnic kolorystycznych między partiami produkcyjnymi.

2. Produkcja wędlin i wyrobów mięsnych

barwienie osłonek oraz produktów mięsnych zawierających fazę wodną,
podkreślenie złocisto-pomarańczowej barwy wyrobów.

3. Przetwórstwo rybne

stosowany do barwienia ryb wędzonych,
poprawia atrakcyjność wizualną produktu końcowego.

4. Przemysł mleczarski

wykorzystywany do barwienia serów, zwłaszcza serów dojrzewających,
pozwala uzyskać charakterystyczny żółto-pomarańczowy kolor.

5. Inne zastosowania spożywcze

lody i desery mleczne,
przekąski (snacki),
pieczywo i wyroby cukiernicze,
sosy, zupy i produkty gotowe.

Charakterystyka produktu

kolor koncentratu: pomarańczowo-czerwony,
skład: woda, norbiksyna (E160b), wodorotlenek potasu (E525),
pochodzenie naturalne – ekstrakt z nasion drzewa annato (Bixa orellana),
efekt barwienia: od żółtego do pomarańczowego, zależnie od dozowania i rodzaju produktu.

Barwnik jelit ANNATO A-320-WS (E160b) to naturalny, wodnorozpuszczalny barwnik spożywczy przeznaczony do barwienia jelit naturalnych, osłonek, ryb wędzonych, serów oraz innych produktów spożywczych wytwarzanych z wykorzystaniem fazy wodnej. Zapewnia atrakcyjną barwę od żółtej do pomarańczowo-czerwonej, poprawiając wygląd i atrakcyjność gotowych wyrobów. Dzięki zawartości naturalnej norbiksyny pozyskiwanej z nasion annato stanowi skuteczne rozwiązanie dla przemysłu mięsnego, mleczarskiego i rybnego

⭐⭐⭐⭐⭐

Znajduje zastosowanie w barwieniu produktów spożywczych wytwarzanych z wykorzystaniem fazy wodnej, m. in. jelit, osłonek, ryb wędzonych oraz serów.

Opakowanie: 5 kg.

Stosować zgodnie z instrukcją technologiczną.

Produkty powiązane

Barwnik KARMEL E-150 C - 11 kg

Barwnik Karmel E-150 C nadaje wyrobom kolor bązowy

Cena: 261,80 zł

Cena netto: 242,41 zł

Barwnik jelit typ ANNATO A-320-WS - 10kg

Stosowany do barwienia jelit naturalnych

Cena: 472,62 zł

Cena netto: 384,24 zł

Jelita wieprzowe 28/30 pęczek 91,5 m EXTRA

Najlepsze do tradycyjnych kiełbas np.: swojska, śląska, grillowa. EXTRA jakość cienkie i wyjątkowo mocne jelito.

Cena: 71,45 zł

Cena netto: 68,05 zł

Jelita wieprzowe 26/28 pęczek 91,5 mb EXTRA

Najlepsze do cienkich kiełbas np.: głogowskiej, myśliwskiej. EXTRA jakość cienkie i wyjątkowo mocne jelito

Cena: 78,43 zł

Cena netto: 74,70 zł

Jelita wieprzowe 28/32 pęczek 91,5 m EXTRA

Najlepsze do tradycyjnej kaszanki. EXTRA jakość cienkie i wyjątkowo mocne jelito.

Cena: 64,70 zł

Cena netto: 61,62 zł

Jelita wieprzowe 24/26 pęczek 91,5 m EXTRA

Najcieńsze jelita wieprzowe. Stosowane do bardzo cienkich kiełbas.

Cena: 80,69 zł

Cena netto: 76,85 zł

Szpilki wędliniarskie cięte, floki

Używane są do zamykanie farszu w jelitach.

Cena: 29,52 zł

Cena netto: 24,00 zł

Przyprawa do kiełbasy myśliwskiej suchej 1 kg

Gotowa kompozycja przypraw do kiełbasy myśliwskiej

Cena: 54,17 zł

Cena netto: 50,16 zł

Przyprawa do kiełbasy jałowcowej bez glutaminianu 1 kg

Gotowa kompozycja przypraw do kiełbasy jałowcowej

Cena: 49,50 zł

Cena netto: 45,83 zł

Przyprawa do kiełbasy śląskiej 1 kg

Gotowa kompozycja przypraw do kiełbasy śląskiej

Cena: 52,38 zł

Cena netto: 48,50 zł

Przyprawa do kiełbasy grillowej EXTRA 1 kg

Gotowa kompozycja przypraw do kiełbasy grillowej

Cena: 55,62 zł

Cena netto: 51,50 zł

Przyprawa do kiełbasy podwawelskiej 1 kg

Gotowa kompozycja przypraw do kiełbasy podwawelskiej

Cena: 52,53 zł

Cena netto: 48,64 zł

Przyprawa do kiełbasy bydgoskiej 1 kg

Gotowa kompozycja przypraw do kiełbasy bydgoskiej

Cena: 53,41 zł

Cena netto: 49,45 zł

Przyprawa do kiełbasy bydgoskiej 100g

Gotowa kompozycja przypraw do kiełbasy bydgoskiej

Cena: 9,50 zł

Cena netto: 8,80 zł

Jelita wieprzowe 22/24 pęczek 91,5 m EXTRA CIENKIE do białej kiełbasy

Najcieńsze jelita wieprzowe. Stosowane do bardzo cienkich kiełbas.

Cena: 82,69 zł

Cena netto: 78,75 zł

Jelita wieprzowe kaliber 22-24 zestaw 10 pęczków EXTRA CIENKIE do białej kiełbasy

Najcieńsze jelita wieprzowe. Stosowane do bardzo cienkich kiełbas.

Cena: 733,00 zł

Cena netto: 698,10 zł

Opinie o produkcie (4)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Klemens

21 lipca 2014

Szybka dostawa, profesjonalna obsługa. Polecam!

Marian Gruszka

27 sierpnia 2021

ZDECYDOWANIE POLECAM!!! Towar zgodny z opisem, bezproblemowy kontakt, uprzejma obsługa, szybka i znakomicie opakowana przesyłka. Wszystko w najlepszym porządku.