- Przyprawy naturalne
- Mieszanki przypraw i koncentraty
- Mieszanki przypraw bez glutaminianu
- Gotowe mieszanki przypraw do wędlin
- Marynaty i środki do peklowania mięs
- Bakalie, kasze, mąki i inne
- Jelita naturalne
- Osłonki do wędlin
- Siatki i przędza wędliniarska
- Noże, tasaki, stalki
- Sprzęt masarski
- Akcesoria masarskie
- Książki z przepisami
- Wędzarnie
- Kloce masarskie
- Środki czystości
- Odzież ochronna
- Pojemniki i skrzynki transportowe
- Inne
- Piwowarstwo
- Serowarstwo
- Winiarstwo
- HURT - opakowania zbiorcze
- Nowości
- Promocje
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Domowe wędliny tradycyjne i myśliwskie oraz wędzenie ryb
Opis
Ilość stron: 576
Format: 190x250 mm
Oprawa: Oprawa twarda
Rok wydania: 2021
Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Nóż myśliwski MORAKNIV 11827 MG dł. 10 cm
Nóż myśliwski z pokrowcem
Cena netto: 56,85 zł
Przyprawa do kiełbasy myśliwskiej suchej 1 kg
Gotowa kompozycja przypraw do kiełbasy myśliwskiej
Cena netto: 50,16 zł
Przyprawa do kiełbasy myśliwskiej suchej 100g
Gotowa kompozycja przypraw do kiełbasy myśliwskiej
Cena netto: 8,80 zł
Wędzenie ryb - Tadeusz Barowicz
Praktyczny poradnik dla wszystkich amatorów ryb wędzonych
Cena netto: 28,48 zł
Przyprawa do ryb 1 kg
Stosujemy do: ryb smażonych oraz pieczonych
Cena netto: 17,36 zł
Hak wkręcany do wędzenia ryb 180/3
Wymiary:
długość ok. 180 mm
grubość drutu 3 mm
Cena netto: 3,37 zł
Hak potrójny do wędzenia ryb 300/5
Wymiary:
długość ok. 300 mm
grubość drutu 5 mm
długość ostrzy 60 mm
Cena netto: 20,25 zł
Hak potrójny do wędzenia ryb 200/4
Wymiary:
długość ok. 200 mm
grubość drutu 4 mm
długość ostrzy 40 mm
Cena netto: 12,15 zł
Haki do wędzarni - do ryb - wkręcane - zestaw 5 sztuk
Wymiary:
długość ok. 180 mm
grubość drutu 3 mm
Cena netto: 11,77 zł
Nóż do filetowania ryb Giesser 3215 dł.15 cm
Długość ostrza 15 cm
Ostrze średniotwarde
Niebieski kolor rękojeści
Cena netto: 47,37 zł
Nóż do filetowania ryb VICTORINOX SWIBO 5.8450 20 cm
Długość ostrza 20 cm
Ostrze elastyczne, miękkie
Żółty kolor rękojeści
Cena netto: 95,49 zł
Nóż do filetowania ryb VICTORINOX SWIBO 5.8448 16 cm
Długość ostrza 16 cm
Ostrze elastyczne, miękkie
Żółty kolor rękojeści
Cena netto: 95,49 zł
Nóż do filetowania ryb Frosts MORA 9160PG dł. 16 cm
Nóż do filetowania ryb
Długość ostrza 16 cm
Ostrze miękkie
Czarna kolor rękojeści
Cena netto: 73,58 zł
Nóż do filetowania ryb MORAKNIV 896/155 dł. 15,5 cm
Nóż do filetowania ryb
Długość ostrza 15,5 cm
Ostrze miękkie
Czarno/żółty kolor rękojeści
Cena netto: 115,64 zł
Nóż do patroszenia ryb Frosts MORA 9152 dł. 15,2 cm
Nóż do patroszenia ryb
Długość ostrza 15,2 cm
Ostrze miękkie
Wyposażony w łyżeczkę - twarda stal
Czarny kolor rękojeści
Cena netto: 86,32 zł
Hak podwójny do wędzenia ryb120/3
Wymiary:
długość ok. 120 mm
grubość drutu 3 mm
długość ostrzy 40 mm
Cena netto: 4,05 zł
Haki potrójne do wędzenia ryb 190/3 - zestaw 5 sztuk
Wymiary:
długość ok. 190 mm
grubość drutu 3 mm
długość ostrzy 40 mm
Cena netto: 22,20 zł
Domowy wyrób kiełbas wyd. II 2014 r
Ponad 100 przepisów na kiełbasy z: wołowiny, wieprzowiny, cielęciny, dziczyzny, drobiu, ryb, owoców morza oraz wegetariańskie. Nawet w niewielkim mieszkaniu możesz bez trudu przygotować pyszną, zdrową, jedyną w swoim rodzaju kiełbasę.
Cena netto: 28,48 zł
Domowe marynaty Słodkie, kwaśne i pikantne
Wypróbuj nasze niecodzienne przepisy na marynowane owoce, warzywa, grzyby, ryby, orzechy, zioła i jajka.
Cena netto: 18,95 zł
Domowe Wędzenie ryb wyd. 3
Książka odkrywa wszystkie tajniki wędzenia ryb, przedstawia gatunki idealne do wędzenia.
Cena netto: 18,95 zł
Domowe wędliny, czyli nowe przepisy na tradycyjne wyroby wyd. 2016
"Domowe wędliny" to wspaniałe pomysły na wędliny, smarówki i rozmaite dodatki domowego wyrobu.
Cena netto: 34,28 zł
Domowe wędliny i pasztety
Książka jest idealna dla właścicieli gospód, restauracji i firm cateringowych, także dla masarzy, którzy chcą zaoferować swoim klientom wędliny o niepowtarzalnych smakach.
Cena netto: 18,95 zł
Domowa masarnia
Z książki dowiesz się co można przyrządzić z poszczególnych kawałków mięsa i w jaki sposób należy je prawidłowo konserwować.
Cena netto: 28,56 zł
Domowe warzenie piwa wyd. II
Poradnik zawiera mnóstwo informacji niezbędnych do tego, by samodzielnie uwarzyć piwo
Cena netto: 28,48 zł
Domowe wyrób win i miodów pitnych wyd. czwarte
Ponad sto niezwykłych przepisów na trunki z ziół, owoców, kwiatów i nie tylko!
Cena netto: 38,09 zł
Domowy wyrób serów
Książka zawiera prawie 100 przepisów na sery i 60 przepisów na potrawy z serem w roli głównej.
Cena netto: 33,32 zł
Dzikie smaki 70 przepisów na wyroby z dziczyzny
Przepisy na wyroby z dziczyzny, nie tylko dla myśliwych
Cena netto: 33,24 zł
Domowe kiełbasy. 100 najlepszych przepisów. Wyd. 8
Nigdzie tego nie znajdziesz. Każdy, kto poważnie myśli o domowym wyrobie kiełbas, po prostu połknie tę książkę. Książka ta to wspaniały i przyjazny poradnik, godny polecenia wszystkim ambitnym amatorom.
Cena netto: 38,09 zł
Domowe wędzenie żywności wyd. VII
- To niezwykły wyczerpujący poradnik, z którego dowiesz się wszystkiego o wędzeniu żywności w warunkach domowych.
Cena netto: 42,85 zł
Domowe przetwory Dżemy, galaretki marmolady
W książce zawarto kilkadziesiąt przepisów na pyszne i zdrowe dżemy, galaretki i marmolady.
Cena netto: 18,95 zł
Domowe alkohole wyd. III 2016
Odkryj liczne zalety przygotowywanych w domu napojów alkoholowych
Cena netto: 28,48 zł
Domowe wędliny tradycyjne oraz sous vide
"Domowe wędliny" to wspaniałe pomysły na wędliny, smarówki i rozmaite dodatki domowego wyrobu.
Cena netto: 38,09 zł
Wędliny, wędzonki, szynki, kiełbasy - Tradycyjny smak
Poradnik jak przygotować domowe wędliny
Cena netto: 28,46 zł
Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb - zrób to sam
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami.
Cena netto: 20,33 zł
Jelita wieprzowe 26/28 pęczek 91,5 mb EXTRA
Najlepsze do cienkich kiełbas np.: głogowskiej, myśliwskiej. EXTRA jakość cienkie i wyjątkowo mocne jelito
Cena netto: 74,70 zł
Jelita wieprzowe 28/30 pęczek 91,5 m EXTRA
Najlepsze do tradycyjnych kiełbas np.: swojska, śląska, grillowa. EXTRA jakość cienkie i wyjątkowo mocne jelito.
Cena netto: 68,05 zł
Jelita wieprzowe kaliber 24-26 zestaw 10 pęczków EUROPA
Najlepsze do cienkich kiełbas np.: swojska, śląska, grillowa.
713,00 zł
Cena regularna:
784,90 zł
Cena netto: 679,05 zł
Siatka do szynek opakowanie 3m rozmiar 16/125 EXTRA
Idealna do mniejszych szynek. Dzięki tej siatce szynka będzie miała tradycyjny wygląd oraz kształt.
Rozmiar siatki 16/32/3/EB
Cena netto: 5,63 zł
Siatka do szynek opakowanie 3m rozmiar 18/150 EXTRA
Idealna do większych szynek. Dzięki tej siatce szynka będzie miała tradycyjny wygląd oraz kształt.
Rozmiar siatki 18/36/3/EB
Cena netto: 6,16 zł
Posypka, mieszanka dekoracyjna - czerwona 100g
Posypka dekoracyjna do wędlin
Cena netto: 6,42 zł
Domowe wędliny z dziczyzny
"Domowe wędliny" to wspaniałe pomysły na wędliny z dziczyzny
Cena netto: 38,09 zł
Domowe wędliny tradycyjne oraz dojrzewające
"Domowe wędliny" to wspaniałe pomysły na wędliny dojrzewające
Cena netto: 38,09 zł
Tradycyjna spiżarnia
Tradycyjna spiżarnia to obszerne, podręczne kompendium wiedzy dla wszystkich zainteresowanych domowym przetwórstwem.
Cena netto: 42,85 zł
Wyrób konserw w słoikach i puszkach
Wyrób konserw w słoikach i puszkach to zbiór 160 przepisów. Domowe przetwory nie tylko pozwalają na dłużej zachować sezonowe smaki, ale także są dumą każdej gospodyni i gospodarza.
Cena netto: 61,90 zł
DOMOWE KONSERWY w słojach i puszkach oraz kiszonki bożenki
Wyrób konserw w słoikach i puszkach to zbiór 160 przepisów. Domowe przetwory nie tylko pozwalają na dłużej zachować sezonowe smaki, ale także są dumą każdej gospodyni i gospodarza.
Cena netto: 111,43 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.