Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Igła masarska 23,5 cm
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Igła masarska
⭐⭐⭐⭐⭐
Igła masarska to specjalistyczne narzędzie wykorzystywane głównie w przemyśle mięsnym i w domowej produkcji wyrobów wędliniarskich.
Stosujemy do: przewlekania nici i przędzy wędliniarskiej przy wiązaniu szynek oraz boczków
Długość igły: 23,5 cm
Kolor rączki: czarny
Wyprodukowana w Polsce.
Igła masarska ma kilka praktycznych zastosowań w przetwórstwie mięsa i w kuchni. Najczęściej służy do:
- Przewlekania nici i przędzy wędliniarskiej przy wiązaniu szynek oraz boczków
- Szpikowania – wprowadzania tłuszczu lub przypraw do wnętrza dużych kawałków mięsa (np. wołowiny, dziczyzny).
- Peklowania na sucho – robienia nakłuć, aby sól i przyprawy lepiej wniknęły w głąb mięsa.
Igła masarska jest zwykle grubsza i dłuższa niż zwykła igła kuchenna, często ma oczko lub szczelinę, przez którą łatwo przeciągnąć nić wędliniarską.

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.
Paweł Zbirski
Bardzo ułatwiła mi wiązanie szynek przed wędzeniem. Dziekuje za szybka dostawe!
johny92
smialo polecam wersje z dziurką zamiast haczyka,pomocna rzecz przy domowej produkcji :>
Marek Korba
Towar zgodny z opisem, szybka wysyłka. Polecam Sprzedawcę!