Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Obsługa Klienta 71 351 62 60

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu
kardamon mielony 100g.JPG kardamon mielony 100g.JPG Otwórz galerię (4)

Etykiety

Producent: Aromatyczne Przyprawy (przejdź do strony: http://www.robimywedliny.pl/pl_PL/producer/Aromatyczne-przyprawy/13)

Kardamon mielony 100g

z VAT bez VAT
Cena 29,50 zł
295,00 zł / szt.

Stosujemy do: do podkreślania smaku słodkich deserów, słodyczy, lodów

Przejdź do pełnego opisu

Zobacz również

    szt.
    Dostępność:
    duża ilość
    Czas wysyłki: 24 godziny
    Dostawa od 9,99 zł - Przesyłka ORLEN Paczka (Polska)

    Opis

    Kardamon mielony

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Kardamon mielony to przyprawa o intensywnym, aromatycznym zapachu, która jest popularna w wielu kuchniach na całym świecie. Jego zastosowanie w kuchni jest bardzo szerokie, zarówno w daniach wytrawnych, jak i deserach.

    Skład: kardamon owoc mielony

    Kraj pochodzenie: Indie lub Gwatemala w zależności od partii

    Stosujemy do: do podkreślania smaku słodkich deserów, słodyczy, lodów

    Masa netto: 100g

    Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Zastosowanie kardamonu mielonego w kuchni:

    1. Desery i wypieki
    • Ciasta i ciasteczka: Kardamon doskonale komponuje się w ciastach, zwłaszcza tych na bazie cynamonu, imbiru, orzechów czy wanilii. Można go dodać do ciasta drożdżowego, korzennych ciasteczek lub babek.
    • Lody i desery mleczne: Kardamon świetnie pasuje do różnych deserów mlecznych, takich jak lody, budynie, serniki czy panna cotta, nadając im niepowtarzalny smak.
    • Czekolada: Kardamon może być również dodatkiem do czekolady – zarówno do gorącej, jak i do czekoladowych pralinek czy fondue.
    1. Napoje
    • Herbata: Kardamon jest składnikiem popularnych herbat, zwłaszcza w kuchni indyjskiej, gdzie wchodzi w skład "masala chai". Można go dodać do parzonej czarnej herbaty, tworząc przyjemny, korzenny napój.
    • Kawa: W krajach Bliskiego Wschodu kardamon często dodaje się do kawy, nadając jej wyjątkowy smak. Można go zmieszać z mieloną kawą przed zaparzeniem lub dodać do gotowej filiżanki.
    1. Dania wytrawne
    • Gulasze i curry: Kardamon jest częstym składnikiem w kuchniach Azji, szczególnie w curry, gulaszach mięsnych, potrawach z soczewicy czy duszonych warzywach. Dodaje im głębi i charakterystycznego, lekko cytrusowego aromatu.
    • Ryż i dania z ryżem: Kardamon wspaniale komponuje się z ryżem, zwłaszcza w daniach takich jak pilaw, biryani czy ryż na mleku. Warto dodać kilka ziaren do gotującego się ryżu, by nadać mu unikalnego aromatu.
    • Mięsa: Kardamon pasuje także do mięsa, zwłaszcza do jagnięciny, kurczaka czy wołowiny, nadając im korzenny smak.
    1. Marynaty i sosy

    Kardamon może być używany w marynatach do mięsa lub ryb, zwłaszcza w połączeniu z innymi przyprawami jak cynamon, goździki czy imbir. Daje wspaniały, subtelny aromat, który wnika w składniki podczas marynowania.

    1. Tłuszcze i oleje

    Niektórzy wykorzystują kardamon w przygotowywaniu aromatyzowanych tłuszczów, takich jak masło ghee, które jest bazą wielu dań w kuchni indyjskiej.

    1. Zupy i buliony

    W kuchniach Bliskiego Wschodu i Indii kardamon jest często używany w zupach, zwłaszcza tych na bazie roślin strączkowych (np. soczewica) czy bulionach warzywnych i mięsnych.

    1. Aromatyzowanie innych przypraw

    Kardamon mielony można używać także do tworzenia mieszanki przypraw, takich jak garam masala, a także w połączeniu z cynamonem, goździkami czy kurkumą.

    1. Wina i nalewki

    Kardamon może być składnikiem aromatycznych nalewek i win. W Polsce czasem dodaje się go do grzanego wina lub gorącej herbaty z rumem.

    Kardamon najlepiej dodawać z umiarem, ponieważ jego smak jest bardzo intensywny. Warto eksperymentować z różnymi połączeniami, by odkryć, jak najlepiej podkreślić jego wyjątkowy aromat.

    Pakowanie:

    Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.

    Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.

    Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.

    Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.

    Opinie

    Liczba ocen: 268
    Oceń i opisz

    Produkty powiązane