Etykiety
Kmin rzymski (kumin) ziarno 100g
Stosujemy do: wielu pikantnych mieszanek przyprawowych, curry, gulaszu, jagnięciny, kurczaka, dań z fasoli
Zobacz również
-
Cena 44,06 złCena 40,80 złbez VAT
-
Cena 7,20 złCena 6,67 złbez VAT
-
Cena 826,20 złCena 765,00 złbez VAT
-
Cena 826,20 złCena 765,00 złbez VAT
-
Cena 11,20 złCena 10,37 złbez VAT
-
Cena 15,80 złCena 14,63 złbez VAT
-
Cena 26,00 złCena 21,14 złbez VAT
-
Cena 29,50 złCena 27,31 złbez VAT
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 0951-00
Opis
Kmin rzymski KUMIN
⭐⭐⭐⭐⭐
Kmin rzymski (Cuminum cyminum), znany również jako kumin, jest aromatyczną przyprawą o charakterystycznym, lekko gorzkim smaku z nutą orzechowo-pieprzną. Jest szeroko stosowany w kuchniach na całym świecie.
Skład: kmin rzymski ziarno
Kraj pochodzenia: Indie lub Syria w zależności od partii
Stosujemy do: wielu pikantnych mieszanek przyprawowych, curry, gulaszu, jagnięciny, kurczaka, dań z fasoli
Masa netto: 100g
Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowanie kminu rzymskiego w kuchni:
- Kuchnia indyjska
- Składnik mieszanek przypraw: garam masala, curry, tandoori masala.
- Wykorzystywany w daniach takich jak dal (zupa z soczewicy), curry warzywne i mięsne, biryani.
- Często podsmażany na oleju lub klarowanym maśle (ghee), co wydobywa jego aromat.
- Kuchnia meksykańska i południowoamerykańska
- Podstawa przypraw do taco, chili con carne, enchiladas.
- Używany do przyprawiania mielonego mięsa, fasoli, sosów pomidorowych.
- Kuchnia bliskowschodnia
- Składnik dań takich jak falafel, hummus, kebaby, tabbouleh.
- W połączeniu z kolendrą i czosnkiem tworzy klasyczny profil smakowy.
- Kuchnia północnoafrykańska (np. marokańska)
- Obecny w przyprawach typu ras el hanout, harissa.
- Dodawany do tagine, zup i gulaszy.
- Kuchnia europejska
- W kuchni polskiej i niemieckiej spotykany rzadziej niż kmin zwyczajny, ale coraz popularniejszy w daniach fusion.
- Można go używać do doprawiania zup, pieczonych warzyw i chleba.
Formy i sposoby użycia:
- Całe nasiona – często prażone na sucho, by wydobyć aromat.
- Mielony – wygodny do szybkiego doprawiania zup, sosów i marynat.
- W mieszankach przypraw – np. curry, garam masala, chili powder.
W czym dobrze się sprawdza:
- Mięsa: wołowina, jagnięcina, kurczak.
- Warzywa: ziemniaki, ciecierzyca, bakłażan, marchew, soczewica.
- Pieczywo: chleb naan, chlebki pita, krakersy.
- Zupy i gulasze.
- Dania z ryżem.
Pakowanie:
Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.
Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.
Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Produkty powiązane
-
Cena 44,06 złCena 40,80 złbez VAT
-
Cena 7,20 złCena 6,67 złbez VAT
-
Cena 826,20 złCena 765,00 złbez VAT
-
Cena 826,20 złCena 765,00 złbez VAT
-
Cena 11,20 złCena 10,37 złbez VAT
-
Cena 15,80 złCena 14,63 złbez VAT
-
Cena 26,00 złCena 21,14 złbez VAT
-
Cena 29,50 złCena 27,31 złbez VAT
