Menu
- Przyprawy naturalne
- Mieszanki przypraw i koncentraty
- Mieszanki przypraw bez glutaminianu
- Gotowe mieszanki przypraw do wędlin
- Marynaty i środki do peklowania mięs
- Bakalie, kasze, mąki i inne
- Jelita naturalne
- Osłonki do wędlin
- Siatki i przędza wędliniarska
- Noże, tasaki, stalki
- Sprzęt masarski
- Akcesoria masarskie
- Maszynki do mięsa
- Książki z przepisami
- Wędzarnie
- Kloce masarskie
- Środki czystości
- Odzież ochronna
- Pojemniki i skrzynki transportowe
- Inne
- Piwowarstwo
- Serowarstwo
- Winiarstwo
- HURT - opakowania zbiorcze
- Nowości
- Promocje
Producenci
Paczkomaty InPost
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Kmin rzymski (kumin) ziarno 1 kg
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
4.31
Opis
Kmin rzymski KUMIN
⭐⭐⭐⭐⭐
Kmin rzymski (Cuminum cyminum), znany również jako kumin, jest aromatyczną przyprawą o charakterystycznym, lekko gorzkim smaku z nutą orzechowo-pieprzną. Jest szeroko stosowany w kuchniach na całym świecie.
Skład: kmin rzymski ziarno
Kraj pochodzenia: Indie lub Syria w zależności od partii
Stosujemy do: wielu pikantnych mieszanek przyprawowych, curry, gulaszu, jagnięciny, kurczaka, dań z fasoli
Masa netto: 1kg
Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowanie kminu rzymskiego w kuchni:
- Kuchnia indyjska
- Składnik mieszanek przypraw: garam masala, curry, tandoori masala.
- Wykorzystywany w daniach takich jak dal (zupa z soczewicy), curry warzywne i mięsne, biryani.
- Często podsmażany na oleju lub klarowanym maśle (ghee), co wydobywa jego aromat.
- Kuchnia meksykańska i południowoamerykańska
- Podstawa przypraw do taco, chili con carne, enchiladas.
- Używany do przyprawiania mielonego mięsa, fasoli, sosów pomidorowych.
- Kuchnia bliskowschodnia
- Składnik dań takich jak falafel, hummus, kebaby, tabbouleh.
- W połączeniu z kolendrą i czosnkiem tworzy klasyczny profil smakowy.
- Kuchnia północnoafrykańska (np. marokańska)
- Obecny w przyprawach typu ras el hanout, harissa.
- Dodawany do tagine, zup i gulaszy.
- Kuchnia europejska
- W kuchni polskiej i niemieckiej spotykany rzadziej niż kmin zwyczajny, ale coraz popularniejszy w daniach fusion.
- Można go używać do doprawiania zup, pieczonych warzyw i chleba.
Formy i sposoby użycia:
- Całe nasiona – często prażone na sucho, by wydobyć aromat.
- Mielony – wygodny do szybkiego doprawiania zup, sosów i marynat.
- W mieszankach przypraw – np. curry, garam masala, chili powder.
W czym dobrze się sprawdza:
- Mięsa: wołowina, jagnięcina, kurczak.
- Warzywa: ziemniaki, ciecierzyca, bakłażan, marchew, soczewica.
- Pieczywo: chleb naan, chlebki pita, krakersy.
- Zupy i gulasze.
- Dania z ryżem.
Pakowanie:
Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.
Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.
Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Kmin rzymski (kumin) ziarno 100g
Cena netto: 6,67 zł
Kmin rzymski (kumin) ziarno 25 kg worek
Cena netto: 765,00 zł
Kmin rzymski (kumin) mielony 25 kg worek
Cena netto: 765,00 zł
Przyprawa chińska "5 smaków" 1 kg
Cena netto: 30,54 zł
Kmin rzymski (kumin) mielony 100g
Cena netto: 6,67 zł
Przyprawa GARAM MASALA 200g
Cena netto: 14,63 zł
Kmin rzymski (kumin) mielony 1 kg
Cena netto: 40,80 zł
Imbir mielony 1 kg
Cena netto: 33,12 zł
Kminek ziarno 1 kg
Cena netto: 23,84 zł
Kminek mielony 1kg
Cena netto: 23,84 zł
Kurkuma 1 kg
Cena netto: 22,24 zł
Pieprz czarny ziarnisty 1 kg
Cena netto: 46,23 zł
Papryka słodka EXTRA mielona 1 kg
Cena netto: 23,68 zł
Papryka czerwona ostra extra 1 kg
Cena netto: 21,27 zł
Ziele angielskie ziarno 1 kg
Cena netto: 47,49 zł
Przyprawa GARAM MASALA 1kg
Cena netto: 44,25 zł
Przyprawa chińska "5 smaków" 25 kg worek
Cena netto: 729,17 zł
Przyprawa GARAM MASALA 25 kg worek
Cena netto: 1 041,67 zł
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.