Menu
- Przyprawy naturalne
- Mieszanki przypraw i koncentraty
- Mieszanki przypraw bez glutaminianu
- Gotowe mieszanki przypraw do wędlin
- Marynaty i środki do peklowania mięs
- Bakalie, kasze, mąki i inne
- Jelita naturalne
- Osłonki do wędlin
- Siatki i przędza wędliniarska
- Noże, tasaki, stalki
- Sprzęt masarski
- Akcesoria masarskie
- Maszynki do mięsa
- Książki z przepisami
- Wędzarnie
- Kloce masarskie
- Środki czystości
- Odzież ochronna
- Pojemniki i skrzynki transportowe
- Inne
- Piwowarstwo
- Serowarstwo
- Winiarstwo
- HURT - opakowania zbiorcze
Nowości
Promocje
Producenci
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności
Kmin rzymski (kumin) ziarno 25 kg worek
Cena regularna:
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Kmin rzymski KUMIN
⭐⭐⭐⭐⭐
Kmin rzymski (Cuminum cyminum), znany również jako kumin, jest aromatyczną przyprawą o charakterystycznym, lekko gorzkim smaku z nutą orzechowo-pieprzną. Jest szeroko stosowany w kuchniach na całym świecie.
Skład: kmin rzymski ziarno
Kraj pochodzenia: Indie lub Syria w zależności od partii
Stosujemy do: wielu pikantnych mieszanek przyprawowych, curry, gulaszu, jagnięciny, kurczaka, dań z fasoli
Masa netto: 25 kg (worek-opakowanie zbiorcze)
Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowanie kminu rzymskiego w kuchni:
- Kuchnia indyjska
- Składnik mieszanek przypraw: garam masala, curry, tandoori masala.
- Wykorzystywany w daniach takich jak dal (zupa z soczewicy), curry warzywne i mięsne, biryani.
- Często podsmażany na oleju lub klarowanym maśle (ghee), co wydobywa jego aromat.
- Kuchnia meksykańska i południowoamerykańska
- Podstawa przypraw do taco, chili con carne, enchiladas.
- Używany do przyprawiania mielonego mięsa, fasoli, sosów pomidorowych.
- Kuchnia bliskowschodnia
- Składnik dań takich jak falafel, hummus, kebaby, tabbouleh.
- W połączeniu z kolendrą i czosnkiem tworzy klasyczny profil smakowy.
- Kuchnia północnoafrykańska (np. marokańska)
- Obecny w przyprawach typu ras el hanout, harissa.
- Dodawany do tagine, zup i gulaszy.
- Kuchnia europejska
- W kuchni polskiej i niemieckiej spotykany rzadziej niż kmin zwyczajny, ale coraz popularniejszy w daniach fusion.
- Można go używać do doprawiania zup, pieczonych warzyw i chleba.
Formy i sposoby użycia:
- Całe nasiona – często prażone na sucho, by wydobyć aromat.
- Mielony – wygodny do szybkiego doprawiania zup, sosów i marynat.
- W mieszankach przypraw – np. curry, garam masala, chili powder.
W czym dobrze się sprawdza:
- Mięsa: wołowina, jagnięcina, kurczak.
- Warzywa: ziemniaki, ciecierzyca, bakłażan, marchew, soczewica.
- Pieczywo: chleb naan, chlebki pita, krakersy.
- Zupy i gulasze.
- Dania z ryżem.
Pakowanie:
Przyprawa w opakowaniu zbiorczym - worek.Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.
Koszty dostawy
Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności
Produkty powiązane
Kmin rzymski (kumin) ziarno 1 kg
Stosujemy do: wielu pikantnych mieszanek przyprawowych, curry, gulaszu, jagnięciny, kurczaka, dań z fasoli
Cena netto: 40,80 zł
Kmin rzymski (kumin) ziarno 100g
Stosujemy do: wielu pikantnych mieszanek przyprawowych, curry, gulaszu, jagnięciny, kurczaka, dań z fasoli
Cena netto: 6,67 zł
Kmin rzymski (kumin) mielony 25 kg worek
Stosujemy do: wielu pikantnych mieszanek przyprawowych, curry, gulaszu, jagnięciny, kurczaka, dań z fasoli
Cena netto: 765,00 zł
Imbir mielony 25 kg worek
Stosujemy do: ciast, zup, sosów, pieczonej wieprzowiny i kaczki
Cena netto: 621,11 zł
Izoaskorbinian sodu 25 kg - karton
Przedłuża świeżość produktu gotowego.
Cena netto: 405,12 zł
Jałowiec mielony 25 kg worek
Stosujemy do: dziczyzny, baraniny, wieprzowiny, potraw ciężkich i tłustych
Cena netto: 953,89 zł
Jałowiec ziarno 25 kg worek
Stosujemy do: dziczyzny, baraniny, wieprzowiny, potraw ciężkich i tłustych
Cena netto: 953,89 zł
Jarzynka 25 kg bez glutaminianu worek
Uniwersalna przyprawa do zup, sosów i mies
Cena netto: 180,09 zł
Jarzynka uniwersalna przyprawa 25 kg worek
Uniwersalna przyprawa do zup, sosów i mies
Cena netto: 180,09 zł
Kardamon mielony 5 kg worek
Stosujemy do: do podkreślania smaku słodkich deserów, słodyczy, lodów
Cena netto: 748,81 zł
Kasza gryczana prażona 25kg - worek
Do dań gorących, mięsnych oraz kaszanek
Cena netto: 109,52 zł
Kasza pęczak worek 25 kg
Do dań gorących, mięsnych oraz kaszanek
Cena netto: 60,00 zł
Kminek mielony 25 kg worek
Stosujemy do: pieczonych mięs (wieprzowiny, wołowiny, kaczki, gęsi, baraniny, dziczyzny), tłustych kiełbas, wędlin
Cena netto: 436,67 zł
Kminek ziarno 25 kg worek
Stosujemy do: wielu pikantnych mieszanek przyprawowych, curry, gulaszu, jagnięciny, kurczaka, dań z fasoli
Cena netto: 386,94 zł
Kolendra mielona 25 kg worek
Stosujemy do: potraw słonych i słodkich. Przede wszystkim do wieprzowiny, baraniny, cielęciny, dziczyzny i drobiu oraz jako składniki marynat i kiszonek
Cena netto: 237,04 zł
Kolendra ziarno 25 kg worek
Stosujemy do: potraw słonych i słodkich. Przede wszystkim do wieprzowiny, baraniny, cielęciny, dziczyzny i drobiu oraz jako składniki marynat i kiszonek
Cena netto: 192,13 zł
Koper susz 15 kg worek
Stosujemy do: sałatek, twarożków, ryb, duszonych mięs, ciepłych i zimnych sosów i zup
Cena netto: 693,30 zł
Koper włoski nasiona 25 kg worek
Stosujemy do: sałatek, twarożku, ryb, duszonych mięs, gotowanych i duszonych warzyw, sosów i zup
Cena netto: 336,38 zł
Kozieradka mielona 25 kg worek
Stosujemy do: pieczonych ziemniaków, gotowanej marchewki, fasoli, kotletów selerowych.,do potrawy z jaj i zupy warzywne.
Cena netto: 266,94 zł
Kozieradka ziarno 25 kg worek
Stosujemy do: pieczonych ziemniaków, gotowanej marchewki, fasoli, kotletów selerowych,do potrawy z jaj i zup warzywnych.
Cena netto: 266,94 zł
Kurkuma 25 kg worek
Stosujemy do: dań z fasoli i soczewicy, do barwienia jaj na twardo, sałatek, ryżu , zup kremowych,
Cena netto: 406,25 zł
Goździki 25 kg worek
Stosujemy do: pieczeni, marynat rybnych, marynat grzybowych, przetworów mięsnych, sosów, a także ciast i kompotów
Cena netto: 1 722,22 zł
Czarnuszka 25 kg worek
Stosujemy do: przetworów warzywnych, potraw mięsnych,a przede wszystkim jako dodatek do chleba
Cena netto: 471,11 zł
Sezam 25 kg worek
Stosujemy do: dań wegetariańskich, potrawek, sałatek, dań mięsnych i farszów, pieczywa oraz serów wiejskich
Cena netto: 336,51 zł
Migdały 25 kg worek
Stosujemy do: potraw z ryb, deserów, ciast
Cena netto: 1 018,10 zł
Gorczyca 25 kg worek
Stosujemy do: barbecue, fasoli, musztardy, zalew na sałatki, ogórków, majonezów, sosów
Cena netto: 129,14 zł
Cynamon mielony 25 kg worek
Stosujemy do: jagnięciny, dań z ryżu, kompotów, deserów, ciast i biszkoptów
Cena netto: 599,54 zł
Przyprawa curry 25 kg worek
Stosujemy do: mięs drobiowych, wieprzowiny i baraniny, ryżu i sosów
Cena netto: 296,94 zł
Pieprz cayenne 25 kg worek
Stosujemy do: owoców morza, boczku, smażonego kurczaka, ryb i warzyw
Cena netto: 656,94 zł
Pieprz kolorowy 25 kg worek
Najlepszy do dekorowania potraw i wędlin
Cena netto: 1 365,00 zł
Nomina Plus worek 25 kg
Funkcjonalna mieszanka fosforanowa polepszające związanie farszu
Cena netto: 468,70 zł
Pieprz ziołowy 25 kg worek
Stosujemy do: zup, potraw mięsnych i warzywnych, sosów, ryżów, wędlin
Cena netto: 180,09 zł
Słonecznik łuskany 25 kg worek
Stosowany do potraw oraz pieczywa
Cena netto: 156,19 zł
Siemię lniane 25 kg worek
Stosujemy do: jako dodatek do potraw oraz jako środek zapewniający prawidłową perystaltykę jelit
Cena netto: 111,19 zł
Ziele angielskie ziarno 25 kg worek
Stosujemy do: przyprawiania wędlin, marynat, zup konserw, a także ogórków konserwowych oraz sałatek warzywnych
Cena netto: 945,00 zł
Rozmaryn susz 25 kg worek
Stosujemy do: jagnięciny, baraniny, kaczki, gęsi, wołowiny i wieprzowiny, ryb oraz pieczonych ziemniaków.
Cena netto: 369,71 zł
Czosnek granulowany 25 kg karton
Stosujemy do: ryb, cielęciny, baraniny, mięsa drobiowego i króliczego
Cena netto: 457,14 zł
Pieprz czarny ziarnisty 25 kg worek
Stosujemy do kiełbas, wędlin i wszelkich potraw.
Cena netto: 810,00 zł
Pieprz czarny mielony 25 kg worek
Stosujemy do kiełbas, wędlin i wszelkich potraw.
Cena netto: 872,78 zł
Pieprz biały mielony 25 kg worek
Stosujemy do: wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny, ryb, zup, wędlin. Idealny do kiełbas.
Cena netto: 1 298,89 zł
Pieprz biały ziarno 25 kg worek
Stosujemy do: wołowiny, jagnięciny, wieprzowiny, ryb, zup, wędlin. Idealny do kiełbas.
Cena netto: 1 298,89 zł
Przyprawa do grilla 25 kg worek
Stosujemy do: mięs pieczonych oraz smażonych
Cena netto: 447,78 zł
Papryka chilli strąk 25 kg worek
Stosujemy do: gulaszy, zup, zapiekanek. makaronów
Cena netto: 588,18 zł
Gałka muszkatołowa mielona 25 kg worek
Stosujemy do: sosów, wędlin, pasztetów, drobiu, ciast i pierników
Cena netto: 1 754,86 zł
Papryka chilli mielona 25 kg worek
Stosujemy do: gulaszy, zup, zapiekanek, makaronów
Cena netto: 385,19 zł
Papryka słodka EXTRA mielona 25 kg worek
Stosujemy do: wędlin, dań mięsnych, rybnych, zup, sosów oraz twarogów
Cena netto: 425,83 zł
Nomina MIX Plus worek 25 kg
Mieszanka do przygotowania solanek
Cena netto: 622,69 zł
Przyprawa do kurczaka 25 kg worek
Stosujemy do: pieczonego, grillowanego kurczaka
Cena netto: 402,50 zł
Kasza jęczmienna gruba worek 25 kg
Stosujemy do: dań mięsnych, wegetariańskich, pieczeni rzymskiej, krupniku, a także zup mlecznych, deserów, zapiekanek, do nadziewania gołąbków czy też naleśników.
Cena netto: 60,00 zł
Ziele angielskie mielone 25 kg worek
Stosujemy do: przyprawiania wędlin, marynat, zup konserw, a także ogórków konserwowych oraz sałatek warzywnych
Cena netto: 1 134,26 zł
Cebula suszona mielona 25 kg worek
Stosujemy do: mięs, pieczeni, zup jarzynowych, gulaszów, drobiu, ryb oraz dziczyzny
Cena netto: 297,14 zł
Czosnek suszony w płatkach 20 kg karton
Stosujemy do: drobiu, do tłustej wieprzowiny i baraniny, drobiu, dziczyzny, wędlin, ryb, sosów, warzyw, grzybów, jaj, serów, kiszonek, marynat.
Cena netto: 396,11 zł
Mieszanka warzywna drobna 25 kg worek
Mieszanka warzywna drobna, grys do zup i potraw, drobno siekana
Cena netto: 390,00 zł
Papryka czerwona ostra extra 25 kg worek
Stosujemy do: gulaszu, zapiekanek ziemniaczanych, dań z grilla oraz makaronów
Cena netto: 363,06 zł
Pieprz czarny młotkowany grys 25 kg worek
Stosujemy do kiełbas, wędlin i wszelkich potraw
Cena netto: 918,52 zł
Żelatyna spożywcza worek 25 kg 180 bloom
Stosujemy do: produkcji deserów, galaretek, budyniów i żelków.
Cena netto: 578,70 zł
Szufelka ręczna, aluminiowa 0,75 litra
Długość: 350 mm
Szerokość szufelki: 135 mm
Tworzywo: aluminium
Pojemność: 0,75 litr
Cena netto: 96,25 zł
Kmin rzymski (kumin) mielony 100g
Stosujemy do: wielu pikantnych mieszanek przyprawowych, curry, gulaszu, jagnięciny, kurczaka, dań z fasoli
Cena netto: 6,67 zł
Kmin rzymski (kumin) mielony 1 kg
Stosujemy do: wielu pikantnych mieszanek przyprawowych, curry, gulaszu, jagnięciny, kurczaka, dań z fasoli
Cena netto: 40,80 zł
Skrobia ziemniaczana modyfikowana LU-1412 LUBOSTAT worek 25 kg
Stosowna jako zagęstnik
Cena netto: 257,93 zł
Goździki MIELONE 25 kg worek
Stosujemy do: pieczeni, marynat rybnych, marynat grzybowych, przetworów mięsnych, sosów, a także ciast i kompotów
Cena netto: 1 095,00 zł
Peklosól o obniżonej zawartości azotynu sodu 0,35 - 0,45% - 25 kg worek
Mieszanka peklująca do mięs i wędlin
Cena netto: 52,85 zł

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.