Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Obsługa Klienta 71 351 62 60

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu
kolendra liść 20 kg.JPG kolendra liść 20 kg.JPG Otwórz galerię (4)

Etykiety

Producent: Aromatyczne Przyprawy (przejdź do strony: http://www.robimywedliny.pl/pl_PL/producer/Aromatyczne-przyprawy/13)
Przejdź do sekcji Opinie

Kolendra liść 20 kg worek

z VAT bez VAT
Cena 844,50 zł
42,23 zł / kg

Stosujemy do: potraw słonych i słodkich.

Przejdź do pełnego opisu

Zobacz również

    szt.
    Dostępność:
    na wyczerpaniu
    Czas wysyłki: 24 godziny
    Dostawa od 0,00 zł - Przesyłka kurierska 1 paczka (Polska)

    dla przesyłek do 30 kg (od 350 pln dostawa GRATIS)

    Opis

    Kolendra suszone liście - worek 20 kg

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Kolendra to aromatyczna przyprawa o cytrusowo-korzennym zapachu i łagodnie słodkawym smaku. Jej zastosowania w kuchni są bardzo szerokie, zarówno w kuchni europejskiej, jak i azjatyckiej, afrykańskiej czy latynoamerykańskiej.

    Skład: suszone, cięte liście kolendry

    Kraj pochodzenia: Polska

    Stosujemy do: potraw słonych i słodkich. Przede wszystkim do wieprzowiny, baraniny, cielęciny, dziczyzny i drobiu oraz jako składniki marynat i kiszonek.

    Masa netto: 20 kg (worek-opakowanie zbiorcze)

    Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Zastosowania kulinarne kolendry:

    1. Marynaty i przetwory
    • Dodaje się ją do ogórków kiszonych, grzybów w occie, buraków, kapusty kiszonej.
    • Nadaje aromat zalewom octowym i solankowym.
    1. Mięsa i wędliny
    • Stosowana do peklowania i przyprawiania mięs, szczególnie wieprzowiny, dziczyzny i baraniny.
    • Składnik przypraw do kiełbas (np. kabanosy, salami).
    • Nadaje smak pieczeniom, szynkom, pasztetom.
    1. Kuchnia indyjska i bliskowschodnia
    • Niezbędna w curry, masala, dalach, garam masala, chutneyach.
    • Często praży się ją na sucho na patelni, by uwolnić aromat, przed zmieleniem lub dodaniem do potrawy.
    1. Zupy i gulasze
    • Kolendra w ziarnach wzbogaca smak zup jarzynowych, grochówek, zup z soczewicy, gulaszy mięsnych.
    • Dodaje się ją na początku gotowania, by oddała swój aromat.
    1. Pieczywo i wypieki
    • Wykorzystywana do przyprawiania chleba żytniego, razowego, a także pierników i ciastek (głównie w kuchni niemieckiej i skandynawskiej).
    1. Kuchnia meksykańska i latynoamerykańska
    • Dodawana do chili con carne, dań z fasoli, sals i mięs z grilla.

     Jak używać ziaren kolendry?

    • W całości – np. do marynat, pieczeni czy gulaszy.
    • Zgniecione – wystarczy rozgnieść ziarna w moździerzu – uwalniają wtedy więcej aromatu.
    • Zmielone – najlepiej mielić tuż przed użyciem, bo szybko tracą aromat po zmieleniu.

    Pakowanie:

    Przyprawa w opakowaniu zbiorczym - worek.

    Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.

    Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Produkty powiązane