Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Gorczyca czarna 1 kg
Stosujemy do: barbecue, fasoli, musztardy, zalew na sałatki, ogórków, majonezów, sosów
Zobacz również
-
Cena 5,60 złCena 5,33 złbez VAT
-
Cena 425,00 złCena 404,76 złbez VAT
-
Cena 10,55 złCena 10,05 złbez VAT
-
Cena 135,60 złCena 129,14 złbez VAT
-
Cena 18,74 złCena 17,85 złbez VAT
-
Cena 6,40 złCena 6,10 złbez VAT
-
Cena 4,20 złCena 4,00 złbez VAT
-
Cena 49,93 złCena 46,23 złbez VAT
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 1022-01
Opis
Gorczyca czarna ziarno
⭐⭐⭐⭐⭐
Gorczyca czarna (Brassica nigra) to przyprawa o intensywnym, lekko piekącym smaku i aromacie, która znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, szczególnie w kuchniach orientalnych.
Skład: gorczyca czarna ziarno
Kraj pochodzenia: Indie
Stosujemy do: barbecue, fasoli, musztardy, zalew na sałatki, ogórków, majonezów, sosów
Masa netto: 1 kg
Produkt może zawierać: seler i nasiona sezamu.
⭐⭐⭐⭐⭐
Zastosowanie gorczycy czarnej w kuchni:
- Przyprawa do dań indyjskich
- Tadka (tempering) – gorczyca czarna jest często prażona na gorącym oleju, aż zacznie "strzelać". Wydobywa to z niej orzechowy, głęboki aromat. Taki olej z przyprawami dodaje się do:
- dań z soczewicy (dal),
- curry,
- warzywnych potrawek.
- Marynaty i kiszonki
- Używana w mieszankach przypraw do ogórków kiszonych, kapusty, papryki, szczególnie w kuchni polskiej i wschodnioeuropejskiej.
- Dodaje ostrości i charakterystycznego aromatu.
- Przyprawianie mięs i ryb
- Stosowana w mieszankach do mięs pieczonych, grillowanych, ryb w zalewach octowych.
- Można dodać całe ziarna do marynaty lub zmielić na proszek.
- Musztarda
- Jest składnikiem tradycyjnych musztard ostrych i musztard francuskich.
- Po zmieleniu z ziarnami gorczycy białej daje głębszy, ostrzejszy smak.
- Dodatki do chleba i wypieków
- Niekiedy dodaje się całe ziarna do ciast chlebowych – szczególnie w kuchni niemieckiej i skandynawskiej.
Pakowanie:
Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.
Pakowane są w przezroczyste zgrzewane woreczki z foli posiadającej atest dopuszczający ją do kontaktu z żywnością.
Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.
Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Produkty powiązane
-
Cena 5,60 złCena 5,33 złbez VAT
-
Cena 425,00 złCena 404,76 złbez VAT
-
Cena 10,55 złCena 10,05 złbez VAT
-
Cena 135,60 złCena 129,14 złbez VAT
-
Cena 18,74 złCena 17,85 złbez VAT
-
Cena 6,40 złCena 6,10 złbez VAT
-
Cena 4,20 złCena 4,00 złbez VAT
-
Cena 49,93 złCena 46,23 złbez VAT
