Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu

Etykiety

  • Nowość
Producent: Aromatyczne Przyprawy (przejdź do strony: http://www.robimywedliny.pl/pl_PL/producer/Aromatyczne-przyprawy/13)
Przejdź do sekcji Opinie

Kardamon mielony 500g

z VAT bez VAT
Cena 99,99 zł
199,98 zł / szt.

Stosujemy do: do podkreślania smaku słodkich deserów, słodyczy, lodów

Przejdź do pełnego opisu
szt.
Dostępność:
duża ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 9,99 zł - Przesyłka ORLEN Paczka (Polska)

Opis

Kardamon mielony

⭐⭐⭐⭐⭐

Kardamon mielony to przyprawa o intensywnym, aromatycznym zapachu, która jest popularna w wielu kuchniach na całym świecie. Jego zastosowanie w kuchni jest bardzo szerokie, zarówno w daniach wytrawnych, jak i deserach.

Skład: kardamon owoc mielony

Kraj pochodzenie: Indie lub Gwatemala w zależności od partii

Stosujemy do: do podkreślania smaku słodkich deserów, słodyczy, lodów

Masa netto: 500g

Produkt może zawierać: gorczycę, seler i nasiona sezamu.

⭐⭐⭐⭐⭐

Zastosowanie kardamonu mielonego w kuchni:

  1. Desery i wypieki
  • Ciasta i ciasteczka: Kardamon doskonale komponuje się w ciastach, zwłaszcza tych na bazie cynamonu, imbiru, orzechów czy wanilii. Można go dodać do ciasta drożdżowego, korzennych ciasteczek lub babek.
  • Lody i desery mleczne: Kardamon świetnie pasuje do różnych deserów mlecznych, takich jak lody, budynie, serniki czy panna cotta, nadając im niepowtarzalny smak.
  • Czekolada: Kardamon może być również dodatkiem do czekolady – zarówno do gorącej, jak i do czekoladowych pralinek czy fondue.
  1. Napoje
  • Herbata: Kardamon jest składnikiem popularnych herbat, zwłaszcza w kuchni indyjskiej, gdzie wchodzi w skład "masala chai". Można go dodać do parzonej czarnej herbaty, tworząc przyjemny, korzenny napój.
  • Kawa: W krajach Bliskiego Wschodu kardamon często dodaje się do kawy, nadając jej wyjątkowy smak. Można go zmieszać z mieloną kawą przed zaparzeniem lub dodać do gotowej filiżanki.
  1. Dania wytrawne
  • Gulasze i curry: Kardamon jest częstym składnikiem w kuchniach Azji, szczególnie w curry, gulaszach mięsnych, potrawach z soczewicy czy duszonych warzywach. Dodaje im głębi i charakterystycznego, lekko cytrusowego aromatu.
  • Ryż i dania z ryżem: Kardamon wspaniale komponuje się z ryżem, zwłaszcza w daniach takich jak pilaw, biryani czy ryż na mleku. Warto dodać kilka ziaren do gotującego się ryżu, by nadać mu unikalnego aromatu.
  • Mięsa: Kardamon pasuje także do mięsa, zwłaszcza do jagnięciny, kurczaka czy wołowiny, nadając im korzenny smak.
  1. Marynaty i sosy

Kardamon może być używany w marynatach do mięsa lub ryb, zwłaszcza w połączeniu z innymi przyprawami jak cynamon, goździki czy imbir. Daje wspaniały, subtelny aromat, który wnika w składniki podczas marynowania.

  1. Tłuszcze i oleje

Niektórzy wykorzystują kardamon w przygotowywaniu aromatyzowanych tłuszczów, takich jak masło ghee, które jest bazą wielu dań w kuchni indyjskiej.

  1. Zupy i buliony

W kuchniach Bliskiego Wschodu i Indii kardamon jest często używany w zupach, zwłaszcza tych na bazie roślin strączkowych (np. soczewica) czy bulionach warzywnych i mięsnych.

  1. Aromatyzowanie innych przypraw

Kardamon mielony można używać także do tworzenia mieszanki przypraw, takich jak garam masala, a także w połączeniu z cynamonem, goździkami czy kurkumą.

  1. Wina i nalewki

Kardamon może być składnikiem aromatycznych nalewek i win. W Polsce czasem dodaje się go do grzanego wina lub gorącej herbaty z rumem.

Kardamon najlepiej dodawać z umiarem, ponieważ jego smak jest bardzo intensywny. Warto eksperymentować z różnymi połączeniami, by odkryć, jak najlepiej podkreślić jego wyjątkowy aromat.

⭐⭐⭐⭐⭐

Praktyczne opakowanie – wygoda użytkowania na co dzień

Opakowanie przypraw zostało zaprojektowane z myślą o wygodnym i precyzyjnym dozowaniu. Przemyślane rozwiązania sprawiają, że korzystanie z przypraw jest szybkie, komfortowe i ogranicza ryzyko rozsypania produktu.

Wyżłobiony uchwyt – pewny chwyt

  • Specjalnie wyprofilowane wyżłobienia na bokach opakowania ułatwiają jego pewne trzymanie.
  • Ergonomiczny kształt sprawia, że pojemnik dobrze leży w dłoni, nawet podczas intensywnego gotowania.
  • Ułatwia kontrolowanie ilości wysypywanej przyprawy.
  • Duże opakowanie pozostaje wygodne w użytkowaniu i przenoszeniu.

Nakrętka 2w1 – dwa sposoby dozowania

  • Praktyczna nakrętka pozwala dopasować sposób dozowania do aktualnych potrzeb.
  • Większy otwór – idealny, gdy potrzebujesz szybko wysypać większą ilość przyprawy.
  • Otwory dozujące – pozwalają na stopniowe i bardziej precyzyjne posypywanie potraw.
  • Klapka chroni zawartość przed przypadkowym wysypaniem i ułatwia przechowywanie.

Jedno opakowanie, wiele możliwości – wygodny uchwyt i dwustopniowe dozowanie sprawiają, że przyprawianie potraw jest jeszcze prostsze i bardziej komfortowe.

Przyprawy konfekcjonujemy sami dbając o zachowanie najwyższych standardów jakości.

Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.

Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.

Nasze przyprawy pochodzą od najlepszych producentów w Polsce oraz wyselekcjonowanych dostawców z zagranicy.

Opinie

Liczba ocen: 5
Oceń i opisz