Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Obsługa Klienta 71 351 62 60

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu
ciech peklosól.JPG ciech peklosól.JPG Otwórz galerię (1)

Etykiety

Qemetica/CIECH
Przejdź do sekcji Opinie

Peklosól o obniżonej zawartości azotynu sodu 0,35 - 0,45% - 25 kg worek

z VAT bez VAT
Cena 65,00 zł
2,60 zł / kg

Mieszanka peklująca do mięs i wędlin

Przejdź do pełnego opisu

Zobacz również

    szt.
    Dostępność:
    na wyczerpaniu
    Czas wysyłki: 24 godziny
    Dostawa od 17,81 zł - Paczkomaty INPOST (Polska)

    Paczkomaty InPost

    Opis

    Azotynowa sól peklująca

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Peklosól (czyli sól peklująca) to mieszanina soli kuchennej (NaCl) i azotynu sodu (NaNO₂). Stosowana jest głównie w przetwórstwie mięsa. Jej zadaniem jest konserwacja mięsa, nadanie mu charakterystycznego koloru oraz ochrona przed rozwojem bakterii.

    Producent: Qemetica/CIECH

    Skład: sól, azotyn sodu E250, substancja antyzbrylająca E536 max 10mg/kg

    Wartość azotynu sodu NaNO₂: 0,35-0,45%

    Zastosowanie: do peklowania mięsa oraz przetworów mięsnych, kiełbas (przede wszystkim długo dojrzewających)

    Masa netto: 25 kg (worek)

    ⭐⭐⭐⭐⭐

    Ważne uwagi:

    • Nie używa się peklosoli do bezpośredniego solenia potraw!
      Jest to produkt techniczny do obróbki mięsa, nie przyprawa stołowa.
    • Dawkowanie musi być dokładne – nadmiar azotynów może być szkodliwy.
    • Peklosól nie nadaje się do surowych produktów spożywanych bez obróbki cieplnej

    Przechowywać w suchych pomieszczeniach.

    Uwaga: Produkt nie nadaje się do bezpośredniego spożycia.

    Opinie

    Liczba ocen: 0
    Oceń i opisz

    Produkty powiązane