Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Obsługa Klienta 71 351 62 60

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu
Wędzenie miesa, kielbas i ryb.jpg Wędzenie miesa, kielbas i ryb.jpg Otwórz galerię (1)

Etykiety

Przejdź do sekcji Opinie

Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb - zrób to sam

z VAT bez VAT
Cena 25,00 zł

Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami.

Przejdź do pełnego opisu

Zobacz również

    szt.
    Dostępność:
    na wyczerpaniu
    Czas wysyłki: 24 godziny
    Dostawa od 9,99 zł - Przesyłka ORLEN Paczka (Polska)

    Opis

    Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami.

    Wytwarzanie dymu:

    wędzenie zimne, ciepłe i gorące;

    środki wytwarzania dymu;

    jak działa dym.

    Piece i komory wędzarnicze:

    małe urządzenia ogrodowe, do użycia na kempingu i przy łowisku ryb;

    wędzarnie do samodzielnego wykonania;

    szafy i komory wędzarnicze;

    jak unikać błędów w czasie wędzenia.

    Wędzenie mięsa i kiełbas:

    ważne reguły peklowania;

    wędzonki z wieprzowiny, baraniny, drobiu lub dziczyzny;

    kiełbasa surowa, parzona i gotowana;

    jaki dym do jakiej kiełbasy;

    przepisy.

    Wędzenie ryb:

    patroszenie, czyszczenie, solenie;

    metody wędzenia;

    gatunki ryb polecane do wędzenia;

    przechowywanie i zamrażanie;

    przepisy.

    Ilość stron: 120

    Format: 130x190 mm

    Oprawa: Oprawa miękka

    Rok wydania: 2020

    Opinie

    Liczba ocen: 1
    Oceń i opisz

    Produkty powiązane