Producenci

Wybierz producenta

Paczkomaty InPost

Newsletter

Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.

Obsługiwane płatności

Żołądek wieprzowy solony

Dostępność: brak towaru

Cena brutto: 6,50 zł

Cena regularna:

6.50

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

Cena netto: 6,19 zł

Cena regularna:

Najniższa cena z 30 dni przed obniżką:

ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Ocena:

3.04101

Producent:

Kod produktu: 0024-00

Opis

Żołądek wieprzowy 1 sztuka

Idealna do pasztetu, salcesonów lub podrobowych wyrobów.

Mieści się w niej ok 1,5kg farszu

Żołądek wieprzowy należy do najbardziej popularnych osłonek naturalnych na salceson, kaszankę lub inne duże wyroby podrobowe.

Stosuje się ją do wyrobów wędzonych, gotowanych, parzonych oraz dojrzewających przeznaczonych do spożycia bezpośredniego.

Każdy żołądek wieprzowy pakowany jest w osobnym worku oraz zgrzewana próżniowo.

Przygotowanie jelit do użycia:

Przed użycie trzeba wypłukać jelita z soli mocząc je w letniej wodzie przez ok 30-60 minut.

Po namaczaniu, bezpośrednio przed rozpoczęciem nadziewania należy je ponownie przepłukać, wewnątrz i na zewnątrz, pod bieżącą ciepłą wodą.

Przechowywanie jelit:

Żołądki posiadają ok 6 miesięczny termin przydatności do spożycia. Należy przechowywać je w soli lub roztworze soli w temperaturze ok 3-15 stopni Celsjusza. Nie należy mrozić jelit, gdyż może to wpłynąć na zmniejszenie ich elastyczności.

Produkty powiązane

Kątnica barania extra ca 30 cm

Stosowane przy produkcji salami oraz wędlin podrobowych.

Cena: 3,90 zł

Cena netto: 3,71 zł

Osłonka na salceson pojemność 3 kg

Osłonka na salceson w kształcie żołądka.

Cena: 5,58 zł

Cena netto: 4,54 zł

Osłonka na pasztet pojemność ok 1 kg

Osłonka na pasztet w kształcie żołądka.

Cena: 4,40 zł

Cena netto: 3,58 zł

Przyprawa do kiszki pasztetowej 1 kg

Gotowa kompozycja przypraw do kiszki pasztetowej

Cena: 53,29 zł

Cena netto: 49,34 zł

Przyprawa do kiszki pasztetowej 100g

Gotowa kompozycja przypraw do kiszki pasztetowej

Cena: 9,70 zł

Cena netto: 8,98 zł

Przyprawa do pasztetu staropolskiego 1 kg

Gotowa kompozycja przypraw do pasztetu staropolskiego

Cena: 50,89 zł

Cena netto: 47,12 zł

Przyprawa do pasztetu staropolskiego 100g

Gotowa kompozycja przypraw do pasztetu staropolskiego

Cena: 9,50 zł

Cena netto: 8,80 zł

Przyprawa do salcesonu 1 kg

Gotowa kompozycja przypraw do salcesonów

Cena: 54,16 zł

Cena netto: 50,15 zł

Przyprawa do salcesonu 100g

Gotowa kompozycja przypraw do salcesonów

Cena: 9,50 zł

Cena netto: 8,80 zł

Przyprawa do kiełbasy słoikowej 100g

Mieszanka przypraw naturalnych skomponowanych do produkcji kiełbasy słoikowej: Przysmak Dziadka

Cena: 14,85 zł

Cena netto: 13,75 zł

Przyprawa do kiełbasy słoikowej 1 kg

Mieszanka przypraw naturalnych skomponowanych do produkcji kiełbasy słoikowej: Przysmak Dziadka

Cena: 85,16 zł

Cena netto: 78,85 zł

Osłonka poliamidowa fi73/115 opakowanie 10 m

Idealna do salcesonów

Cena: 15,88 zł

Cena netto: 12,91 zł

Osłonka poliamidowa fi50/ 78 opakowanie 10m

Idealna do pasztetów, salcesonów, kiełbas parzonych niewędzonych

Cena: 14,05 zł

Cena netto: 11,42 zł

Szynkowar ze stali nierdzewnej 1,5 kg zestaw z termometrem i workami

Zestaw zawiera: szynkowar; termometr do pieczenia mięs i worki do szynkowara.

Cena: 76,25 zł

Cena netto: 61,99 zł

Szynkowar ze stali nierdzewnej pojemność 1,5 kg No 313015

Szynkowar przeznaczony do wyrobu wędlin parzonych domowym sposobem.

Cena: 64,99 zł

Cena netto: 52,84 zł

Jelita wieprzowe 28/30 kostka ca 20 mb

Najlepsze "na start" do tradycyjnej śląskiej, swojskiej, kaszanki. Wystarcza na ok 10 kg kiełbasy.

Cena: 19,25 zł

Cena netto: 18,33 zł

Jelita wieprzowe 28/30 pęczek 50 mb EXTRA

Najlepsze do tradycyjnych kiełbas np.: swojska, śląska, grillowa.

Cena: 54,00 zł

Cena netto: 51,43 zł

Jelita wieprzowe 28/30 pęczek 91,5 m EXTRA

Najlepsze do tradycyjnych kiełbas np.: swojska, śląska, grillowa. EXTRA jakość cienkie i wyjątkowo mocne jelito.

Cena: 71,45 zł

Cena netto: 68,05 zł

Jelita wieprzowe 28/32 pęczek 91,5 m EXTRA

Najlepsze do tradycyjnej kaszanki. EXTRA jakość cienkie i wyjątkowo mocne jelito.

Cena: 64,70 zł

Cena netto: 61,62 zł

Szynkowar 1,5 kg z płaszczem wodnym - zestaw

Zestaw zawiera: szynkowar, garnek, dwa termometry i worki do szynkowara

Cena: 179,89 zł

Cena netto: 146,25 zł

Jelita wieprzowe CIENKIE 24/26 kostka 20 metrów na białą kiełbasę

Najlepsze "na start" do cienkiej kiełbasy Wystarcza na ok 9 kg kiełbasy.

Cena: 22,25 zł

Cena netto: 21,19 zł

Jelita wieprzowe 28/30 kostka 10 m

Najlepsze "na start" do tradycyjnej śląskiej, swojskiej, kaszanki. Wystarcza na ok 5 kg kiełbasy.

Cena: 15,00 zł

Cena netto: 14,29 zł

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.