Etykiety
Wystaw opinię o produkcie
Folia celulozowa do wędzenia REGICEL 48 cm × 50 m – do szynek i wędzonek
Przeznaczona jest do wyrobów wędliniarskich i mięsnych – zarówno do produkcji wędzonek jak również produktów pieczonych.
Zobacz również
-
Cena 61,64 złCena 50,11 złbez VAT
-
Cena 43,33 złCena 35,23 złbez VAT
-
Cena 63,59 złCena 51,70 złbez VAT
-
Cena 208,20 złCena 169,27 złbez VAT
-
Cena 229,38 złCena 186,49 złbez VAT
-
Cena 200,96 złCena 163,38 złbez VAT
-
Cena 218,04 złCena 177,27 złbez VAT
-
Cena 33,94 złCena 27,59 złbez VAT
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu: 0322-00
Opis
Folia celulozowa do wędzenia REGICEL 48 cm × 50 m – do szynek i wędzonek
⭐⭐⭐⭐⭐
Folia celulozowa REGICEL to praktyczne rozwiązanie do przygotowywania domowych i profesjonalnych wyrobów mięsnych. Doskonale sprawdza się podczas produkcji szynek, baleronów, polędwic oraz innych wędzonek i wyrobów pieczonych.
Jej najważniejszą zaletą jest możliwość zastosowania podczas obróbki termicznej – wędzenia, parzenia i pieczenia.
Folia przepuszcza dym wędzarniczy, dzięki czemu mięso może uzyskać charakterystyczny kolor i aromat wędzenia, jednocześnie ograniczając nadmierne wysychanie produktu.
Dlaczego warto stosować folię celulozową REGICEL?
- Przepuszcza dym wędzarniczy – pozwala uzyskać naturalny kolor i aromat wędzonego mięsa.
- Ogranicza ubytki masy podczas obróbki – pomaga zachować większą soczystość i smak wyrobu.
- Chroni powierzchnię mięsa – ogranicza kontakt produktu z sadzą i innymi zanieczyszczeniami powstającymi podczas wędzenia.
- Idealna do szynek i wędzonek – szczególnie dobrze sprawdza się w połączeniu z siatką wędliniarską.
- Przeznaczona do obróbki termicznej – może być stosowana podczas wędzenia, parzenia i pieczenia.
- Bez smaku i zapachu – nie wpływa na naturalny smak i aromat przygotowywanych wyrobów.
- Jednorazowa i wygodna w użyciu – po zakończeniu obróbki folię można usunąć z gotowego produktu.
Jak stosować folię celulozową?
Folię można wykorzystać jako dodatkową warstwę ochronną przy przygotowywaniu szynek i innych kawałków mięsa. Wystarczy owinąć przygotowany wyrób folią celulozową, a następnie umieścić go w odpowiedniej siatce wędliniarskiej.
Takie połączenie pomaga ograniczyć utratę soków podczas obróbki, a jednocześnie umożliwia przenikanie dymu wędzarniczego. Dzięki temu gotowa szynka pozostaje soczysta, aromatyczna i estetyczna, a jej powierzchnia jest lepiej chroniona przed zabrudzeniami.
Zastosowanie
Folia REGICEL sprawdzi się między innymi do:
- szynek,
- baleronów,
- polędwic,
- karkówki,
- innych kawałków mięsa przeznaczonych do wędzenia,
- wyrobów pieczonych,
- domowych i profesjonalnych wyrobów wędliniarskich.
Specyfikacja
- Rodzaj: folia celulozowa
- Model: REGICEL
- Szerokość: 48 cm
- Długość: 50 m
- Kod produktu: 0322-00
- Zastosowanie: wędzenie, parzenie, pieczenie
- Charakter: jednorazowe opakowanie spożywcze
Przechowywanie: folię należy przechowywać w temperaturze 16–24°C.
Folia celulozowa REGICEL 48 cm × 50 m to doskonały wybór dla osób, które chcą uzyskać soczyste, aromatyczne i estetyczne wędzonki, jednocześnie ograniczając wysychanie mięsa i zabrudzenie jego powierzchni podczas wędzenia.
Folia powinna być przechowywana w temp. 16-24 st.C
Opinie
Jeśli dodałeś/-aś recenzję, a nie pojawiłą się na liście, być może oczekuje na moderację.
Wystaw opinię o produkcie
Produkty powiązane
-
Cena 61,64 złCena 50,11 złbez VAT
-
Cena 43,33 złCena 35,23 złbez VAT
-
Cena 63,59 złCena 51,70 złbez VAT
-
Cena 208,20 złCena 169,27 złbez VAT
-
Cena 229,38 złCena 186,49 złbez VAT
-
Cena 200,96 złCena 163,38 złbez VAT
-
Cena 218,04 złCena 177,27 złbez VAT
-
Cena 33,94 złCena 27,59 złbez VAT
