Przejdź do głównej treści

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

HURTOWNIA PRZYPRAW I SKLEP MASARSKI

Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Otwórz wyszukiwarkę
Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Twój koszyk jest pusty
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Menu

Etykiety

Producent: Aromatyczne Przyprawy (przejdź do strony: http://www.robimywedliny.pl/pl_PL/producer/Aromatyczne-przyprawy/13)
Przejdź do sekcji Opinie

Gorczyca czarna 25 kg worek

z VAT bez VAT
Cena 425,00 zł
17,00 zł / kg

Stosujemy do: barbecue, fasoli, musztardy, zalew na sałatki, ogórków, majonezów, sosów 

Przejdź do pełnego opisu
szt.
Dostępność:
średnia ilość
Czas wysyłki: 24 godziny
Dostawa od 0,00 zł - Przesyłka kurierska 1 paczka (Polska)

dla przesyłek do 30 kg (od 350 pln dostawa GRATIS)

Opis

Gorczyca czarna ziarno

⭐⭐⭐⭐⭐

Gorczyca czarna (Brassica nigra) to przyprawa o intensywnym, lekko piekącym smaku i aromacie, która znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, szczególnie w kuchniach orientalnych.

Skład: gorczyca czarna ziarno

Kraj pochodzenia: Indie

Stosujemy do: barbecue, fasoli, musztardy, zalew na sałatki, ogórków, majonezów, sosów 

Masa netto: 25 kg (worek-opakowanie zbiorcze)

Produkt może zawierać: seler i sezam.

⭐⭐⭐⭐⭐

Zastosowanie gorczycy czarnej w kuchni:

  1. Przyprawa do dań indyjskich
  • Tadka (tempering) – gorczyca czarna jest często prażona na gorącym oleju, aż zacznie "strzelać". Wydobywa to z niej orzechowy, głęboki aromat. Taki olej z przyprawami dodaje się do:
    • dań z soczewicy (dal),
    • curry,
    • warzywnych potrawek.
  1. Marynaty i kiszonki
  • Używana w mieszankach przypraw do ogórków kiszonych, kapusty, papryki, szczególnie w kuchni polskiej i wschodnioeuropejskiej.
  • Dodaje ostrości i charakterystycznego aromatu.
  1. Przyprawianie mięs i ryb
  • Stosowana w mieszankach do mięs pieczonych, grillowanych, ryb w zalewach octowych.
  • Można dodać całe ziarna do marynaty lub zmielić na proszek.
  1. Musztarda
  • Jest składnikiem tradycyjnych musztard ostrych i musztard francuskich.
  • Po zmieleniu z ziarnami gorczycy białej daje głębszy, ostrzejszy smak.
  1. Dodatki do chleba i wypieków
  • Niekiedy dodaje się całe ziarna do ciast chlebowych – szczególnie w kuchni niemieckiej i skandynawskiej.

Pakowanie:

Przyprawa w opakowaniu zbiorczym - worek.

Każda przyprawa oznaczona jest etykietą z informacjami o składzie, dacie przydatności do spożycia, wadze netto, numeru partii oraz kraju pochodzenia danego produktu.

Nasze przyprawy pochodzą od starannie wyselekcjonowanych polskich oraz zagranicznych producentów.

Opinie

Liczba ocen: 0
Oceń i opisz