v
Producenci
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
Newsletter
Podaj swój adres e-mail, jeżeli chcesz otrzymywać informacje o nowościach i promocjach.
Obsługiwane płatności

Jelita wieprzowe 26/28 tubowane, na pasku ok 10 mb

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena brutto: 15,99 zł
  (1 metr = 1,60 zł )
15.99
Cena netto: 15,23 zł
  ( 1 metr = 1,52 zł )
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 4
Producent: RobimyWedliny
Kod produktu: 0003-03

Opis

Jelita europejskie, mocne, krótkie odcinki.

Kaliber: 26-28

Kaliber wodny po napełnieniu: 34-36 mm

Długość jelit na pasku ok 10 metrów

Jelita wieprzowe cienkie 26/28 stosuje się do produkcji bardzo cienkich kiełbas parzonych, suszonych, wędzonych przeznaczonych do gotowania, grillowania bądź też do bezpośredniego spożycia.

Najlepsze do tradycyjnych bardzo cienkich kiełbas np.: głogowska, podwawelska, myśliwska.

Przygotowanie jelit do użycia:

Przed użyciem wyjąć jelita z opakowania.

Uwaga nie ściągać jelit z paska przed nałożeniem na lejek!

Jelita należy wypłukać z soli mocząc je w letniej wodzie przez ok 2 godziny

Po namaczaniu, bezpośrednio przed rozpoczęciem nadziewania należy je ponownie przepłukać, wewnątrz i na zewnątrz paska, pod bieżącą ciepłą wodą.

Pasek z jelitem wieprzowe nakładamy na lejek do kiełbas o średnicy nie większej niż 24 mm. Następnie jednym ruchem ręki wyciągamy pasek, drugą ręką przytrzymując jelito tak aby zostało ono na lejku na nadziewarce. Jelita zawiązujemy na końcu i możemy rozpocząć nadziewanie farszem.

Przechowywanie jelit:

Jelita na paskach posiadają ok 4 miesięczny termin przydatności do spożycia. Należy przechowywać je w soli lub roztworze soli w temperaturze ok 3-15 stopni Celsjusza. Nie należy mrozić jelit, gdyż może to wpłynąć na zmniejszenie ich elastyczności.

 

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl